Кулінарний портал
Карасі в сметані – рецепт від Шефа Кажуть, що карасі в сметані були улюбленою стравою великого російського письменника Антона Чехова. Настільки, що у своїй садибі Меліхово він облаштував ставок для розведення цієї риби. Інший російський письменник, Сергій Аксаков, вочевидь, теж…
Рецепт товстих млинців з манної крупи Товсті млинці з манної крупи на молоці – це справжня класика, що зігріває душу! Якщо ви ще не куштували цей ніжний та повітряний десерт, поспішайте виправити це. Ми пропонуємо рецепт без дріжджів та соди,…
Бутерброди з курячим паштетом – це чудовий вибір як для сніданку вихідного дня, так і для святкового фуршету. Ніжний домашній паштет з курячої печінки, пікантні мариновані огірки та солонувата бринза ідеально поєднуються між собою та з підсмаженим хлібом. У рецепті…
1939.jpg Курча у вершковому соусі з кропом — це оригінальна страва з надзвичайно простих інгредієнтів, результат якої виходить дуже апетитним та ароматним. Кріп у вершковому соусі чудово доповнює смак курки. У рецепті використовується невелике курча, але ви цілком можете замінити…
Творожний куліч з цукатами та горіхами Творожний куліч з цукатами та горіхами (Фото: Мій Магніт) Творожний куліч з цукатами та горіхами — це один із варіантів великодньої випічки, який вимагає часу та залученості в процес, але результат того вартий. Сир…
Дієтичний м’ясний бульйон у мультиварці Цей дієтичний м’ясний бульйон, приготований у мультиварці, виходить не менш насиченим і ароматним, ніж класичний варіант на плиті. Простий у приготуванні, він стане чудовою основою для супів, соусів або ж смачним самостійним напоєм під час…
Про головне: Перетворіть хаос на кухні на організований простір за допомогою цих 30 перевірених інструментів. Від контейнерів для зберігання до органайзерів для шухляд — знайдеться рішення для кожного кухонного виклику. Організуйте свої кухонні шафи за допомогою цих 30 підказок Якщо…
Про головне: Вибір яєць може здатися складним через різноманітність написів на упаковці, але цей посібник допоможе вам розібратися в термінології та вибрати найкращий десяток. Що робить яйце добрим? Є так багато факторів, які слід враховувати, особливо коли словник написів на…
Секрети затишної кухні: Ваша духовка може бути сяючою, але чи заглядали ви коли-небудь під витяжку, щоб перевірити фільтри? Якщо ні, то готуйтеся до неприємного сюрпризу, адже саме там накопичується весь жир і бруд. Призначення фільтра витяжки – збирати жир, тому…
Всі вуглеводи підвищують рівень цукру в крові, але ці чотири є найпоширенішими винуватцями швидкого підвищення рівня глюкози. Прості вуглеводи містять менше клітковини, ніж складні вуглеводи, що може призвести до сплеску рівня цукру в крові. Газовані напої, соки, рафіновані зерна та…