Чому варто їсти вуглеводи: все про карб-лоадінг

Що таке вуглеводне завантаження? Це добре відомий метод підготовки до змагань. Під час фізичних навантажень організм використовує вуглеводи як джерело енергії, а надлишок перетворюється на глікоген – запасну форму вуглеводів. Максимізація запасів глікогену за допомогою дієти з високим вмістом вуглеводів…



