Випічка

Заливной пирог с печенью и рисом Заливной пирог с печенью и рисом (Фото: Мой Магнит) Пиріг із заливним тістом із печінкою та рисом — це ситний та смачний варіант для домашнього застілля, зустрічей з друзями або обіднього перекусу. Тісто на…

Заливний пиріг з лососем Заливний пиріг з лососем (Фото: Мій Магніт) Заливний пиріг з лососем – це випічка, яка нікого не залишить байдужим! Пиріг виходить не тільки красивим, але й неймовірно смачним. Він чудово пасуватиме як для буднів, так і…

Піца на сковороді за 10 хвилин (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Чи можна приготувати піцу на сковороді за 20 хвилин? Запевняємо вас, що це цілком реально! І нехай поборники «правильних» методів скажуть, що сковорода для такої справи зовсім не годиться,…

Пиріг “Сльози ангела” з сиром Цей розкішний десерт, який отримав зворушливу назву “Сльози ангела”, готується зовсім нескладно. Його секрет у якісних інгредієнтах та ніжній повітряній текстурі. Коли пиріг охолоне, на його поверхні з’являються маленькі карамельні крапельки, що роблять його ще…

Шарлотка з грушами та баварським кремом від Le Cordon Bleu Шарлотка з грушами та баварським кремом Цей рецепт шарлотки з грушами та баварським кремом — вишукане прочитання класики від Le Cordon Bleu. Проста домашня випічка тут перетворюється на шляхетний ресторанний…

“`html Пирог из слоеного теста с яблоками Аромат цього пирога зі слойки з яблуками здатен за мить перенести вас туди, де час наче завмирає, а всі тривоги відступають. Тільки ви, горнятко свіжозавареного чаю та шматочок найсмачнішої домашньої випічки. А щоб…

Локма – рецепт Локма (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Локма — це культовий стамбульський десерт-стрітфуд з багаторічною історією. Хрустка скоринка цих пончиків та найніжніший, вологий пористий м’якуш нікого не залишать байдужим! Традиційна технологія не передбачає додавання яєць та жирів у тісто, завдяки чому…

Цей десерт — груші з корицею в тісті від шеф-кухаря Максима М’ясникова — пахне затишком і пряною осінню: ніжна м’якоть фрукта, просочена насиченим сиропом і загорнута в найтонше тісто філо, хрумтить і тане одночасно. Десерт хочеться смакувати повільно, запиваючи гарячим…

Пиріг “Тато Гастон” з яблуками Пиріг “Тато Гастон” з яблуками — це домашній, неймовірно смачний десерт, який нагадує про затишні французькі пекарні. Це вільна, але дуже душевна інтерпретація класичного “tarte aux pommes”, або яблучного пирога. “Тато Гастон” — це не…