Кулінарний портал
Випічка
Торт зі згущеним молоком та волоськими горіхами Торт зі згущеним молоком та волоськими горіхами — це венесуельський горіховий десерт, який підкорює простотою приготування та насиченим смаком. У Венесуелі такий торт — справжня класика: його печуть на дні народження, сімейні свята…
Черешневий пиріг з мигдалевим кремом – це справжня літня насолода, яка підкреслить яскравість сезону. Соковита черешня чудово смакує як самостійно, так і у випічці. На відміну від вишні, щільні плоди черешні менше виділяють сік і потребують менше цукру. Основою цього…
Абрикосові оладки з підливою з манго та корицею Абрикосові оладки з підливою з манго з корицею (Фото: gastronom.ru) Абрикосові оладки з підливою з манго та корицею – це незвичайний літній десерт, суть якого ми розкриємо одразу. Всередині ніжного повітряного тіста…
Свинячі відбивні з черешнею Свинячі відбивні з черешнею Свинячі відбивні з черешнею — це незвичайна та смачна страва, яка гарантовано створить вам репутацію вправного кулінара. Вона ситна, пікантна, готується просто та швидко. Гурмани та любителі м’яса будуть у захваті. Такі…
Кекси з курагою та вершковим кремом Кекси з курагою та вершковим кремом – це чудовий привід для чаювання. М’яке, як пух, тісто з абрикосовою кислинкою чудово поєднується з ніжним жирним кремом. У нашому рецепті є всі основні інгредієнти для класичного…
Плацинди з картоплею – це автентичні молдовські пироги, які мають безліч варіацій. Ця страва вражає не лише різноманіттям начинок, але й способом приготування тіста. Деякі господині використовують молоко або кефір, додають яйця, а інші надають перевагу найпростішому тісту – на…
Кекси “Три сири” з оливками та травами Кекси Фета, оливки і трави (Фото: ООО «Видавничий дім «Гастроном») Кекси “Три сири” — це не стільки про чаювання, скільки про перекус протягом дня. До того ж, такі можна взяти з собою в…
Пиріг із листкового тіста з абрикосами — це справжнє диво, де хрустке тісто, ароматні абрикоси, загорнуті в мигдальний крем франжипан, і п’янкий аромат рому з медом створюють неперевершену гармонію. Абрикоси, ставши м’якими та майже джемовими всередині під час випікання, зберігають…
Чульмэк-Беліш зі сметаною та гускою Чульмэк-Беліш на сметані з гускою — це один із варіантів традиційного татарського пирога, який спочатку готували у глиняному горщику. Власне, так і перекладається назва страви («чульмэк» — горщик, «беліш» — пиріг). Начинку для нього зазвичай…