Кулінарний портал
Страви з риби та морепродуктів є дуже смачними делікатесами, до того ж ще й корисними. У рибі та морепродуктах містяться амінокислоти та жири, які корисні для нашого серця та судин.
Ніжна скумбрія швидкого посолу в банці Ніжна скумбрія швидкого посолу в банці (Фото: gastronom.ru) Ніжна скумбрія швидкого посолу в банці — це справжня “паличка-виручалочка”, коли потрібно терміново приготувати смачну закуску, не зациклюючись на точних пропорціях та грамуванні інгредієнтів. Тут головне…
Салат зі слабосоленим лососем та авокадо Існує безліч рецептів салатів зі слабосоленим лососем та авокадо. Це поєднання червоної риби та стиглого маслянистого плоду є класичним. І, що найприємніше, усі ці рецепти, як правило, вирізняються простотою та швидкістю приготування, а секрет…
Тунець, смажений з нектаринами — вишукана ресторанна страва, в якій щільна м’якоть риби доповнена легкими кисло-солодкими фруктами, завдяки чому створюється гармонія текстур і смаків. Ідеальний стейк із тунця повинен мати товщину від 2,5 до 3,5 см і важити від 200…
“`html Найпростіший рецепт приготування філе лосося на грилі Найпростіший рецепт приготування філе лосося на грилі (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Соковите філе лосося, приготоване на вуличному грилі, — один з найнадійніших варіантів для смачної та корисної вечері з риби. При…
Фаршировані яйця: три вишукані начинки Ідея приготувати яйця з начинкою — проста і водночас геніальна: така закуска однаково доречна до сімейного сніданку вихідного дня та розкішної святкової вечері. А якщо проявити трохи більше фантазії та нафарширувати половинки яєць ще й…
Блинчики з суфле з горбуші Блинчики з суфле з горбуші (Фото: gastronom.ru) Блинчики з суфле з горбуші — це страва, яка не терпить поспіху. Якщо ви захочете втілити наш рецепт у життя, оберіть спокійний час, коли вас ніщо не буде…
“`html Тости з лососем та сиром (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Тости з лососем та сиром – це ідеальний вибір для сніданку, який задасть чудовий настрій на весь день. Цей рецепт – найкращий доказ того, що приготування цих бутербродів не потребує складних зусиль.…
Копчена риба зі шпинатом під сирним соусом Копчена риба зі шпинатом — це вишукана, але при цьому проста у приготуванні страва. Не дивуйтеся нашій пропозиції запекти вже готове копчене філе масляної риби під «шапкою» зі шпинату, часнику та помідорів чері,…
Тріска по-італійськи “А ґотта” – Рецепт від Шефа Тріска по-італійськи “А ґотта” — ідеальний варіант для затишної вечері в італійському стилі. Це страва, яка може скласти конкуренцію відомій усім рибі під маринадом. Ніжне філе тріски спочатку обсмажується до золотистої скоринки,…