Страви з овочів

Голубці – неймовірно апетитна страва, від якої у захваті залишаються і діти, і дорослі. Проблема у тому, що створення страви – це досить тривалий і нудний процес, пов’язані з ризиком обпектися. А все через потребу підготувати капусту. Варити потрібно цілий…

Солодкі мариновані кабачки можуть здивувати та задовольнити високі запити гурманів. Цікаво, що заготівля з такими характеристиками готується досить легко. Інгредієнтів для неї потрібний мінімум. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар, пекар четвертого розряду розповіла, як замаринувати солодкі кабачки. Фото:…

Голубці вийдуть набагато соковитішими і ніжнішими, якщо замість рису додати пшеничну крупу. Розповідаємо рецепт найсмачніших лінивих голубців із пшеничною крупою. Як приготувати голубці з пшеничною крупою? На 500 г фаршу потрібно 50 г пшеничного крупи. Її варять до напівготовності. Фото:…

Скільки існує різних модифікованих рецептів лечо, сказати важко. Кожна радянська господиня мала свій секрет. Але загалом усе зводиться до поєднання болгарського перцю із томатами. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар, пекар четвертого розряду, розповіла, як приготувати найсмачніше лечо. Фото:…

Голубці – страва складна, але багатьма улюблена. Все ж таки ситне і приправлене м’ясо в м’якому і ніжному капустяному листі неможливо не любити. При цьому кожна господиня має свої секрети приготування відмінних голубців. Фото: © Білновини Але, щоб страва вийшла…

Пиріжки з капустою не такі апетитні, як з м’ясом або іншою невегетаріанською начинкою. Але «капустяники» готувати простіше, дешевше, до того ж овоч сам корисний у будь-якому вигляді. Головне знати, як подати. Ось дуже швидкий рецепт. Потрібно: борошно – 400 гр;…

Дуже корисний для здоров’я томатний сік, але якщо в ньому немає солі. Заготувати її на зиму не так складно, як здається. А ще це чудовий спосіб переробити великий урожай помідорів, який не рівну годину почне псуватися. Експерт мережевого видання “БелНовости”…

Ледачі голубці – відмінний варіант смачного обіду, коли не хочеться поратися довго біля плити. Інгредієнти На 450-500 г фаршу слід підготувати: рис – 200 г; капуста білокачанна – 450 г; морква – 1 шт.; цибуля – 1 шт.; яйця –…

Чого тільки не готують господині із капусти. Овоч гарний у будь-якому вигляді – свіжому, солоному, квашеному, тушкованому і навіть у пирогах. Прихильники правильного харчування цінують такі рецепти. Розкажемо як приготувати низькокалорійну запіканку з капусти з манкою. Потрібно для приготування: капуста…