Кулінарний портал
Пісні страви, як правило, страви, які готуються без використання м’ясних продуктів, але це не означає, що вони одноманітні та несмачні. Існує безліч різних пісних страв, слід лише перейти на інше кулінарне сприйняття і постити смачно і здорово.
Сочевичка та Наан: Вегетаріанська насолода Іноді вегетаріанська їжа настільки смачна, що забуваєш про м’ясо! Ця страва з сочевиці, доповнена автентичними індійськими лепешками наан, саме така – справжнє відкриття для вашого столу. Інгредієнти: 1 склянка рудої сочевиці 1 велика цибулина 6…
“`html Лобио по-грузинськи – це страва, яку споконвіку їли на обід найбідніші верстви населення, адже вона складалася з найдешевших, доступних кожному інгредієнтів. Кажуть, що в селах його подавали у великій мисці разом із кукурудзяною кашею гомі, яку викладали прямо на…
Гречка з грибами – це справжня паличка-виручалочка для тих, хто дотримується посту. Страва виходить не тільки смачною, але й ситною, а також дуже корисною. Та й переконаним м’ясоїдам гречку з грибами теж можна запропонувати, хоча б як гарнір до тушкованого…
“`html Мінестроне – це культовий італійський суп, що асоціюється з домашнім затишком та насиченими смаками. Хоча традиційно його готують з дрібною пастою, варіант із перловою крупою вразив нас своєю користю та оригінальністю, додавши страві глибини та ситності. Інгредієнти: 2 л…
“`html Гарбузово-яблучний компот з гуавою Гарбузово-яблучний компот з гуавою За нашим рецептом, це не зовсім звичайний компот. Швидше, це вишуканий десерт. Його найкраще смакувати, розвівши холодною газованою водою. Але якщо ви справжній ласун, то можете насолоджуватися ним і в чистому…
“`html Салат зі стручкової квасолі з в’яленими томатами Цей освіжаючий салат зі стручкової квасолі та в’ялених томатів – справжня насолода для ваших смакових рецепторів! Легкий, ароматний та надзвичайно смачний, він ідеально підійде як для обіду, так і як вишукана закуска.…
Спагеті Вонголе Спагеті вонголе (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Відкрийте для себе вишуканий смак Італії з цими неймовірними спагеті вонголе! Головний секрет цієї страви — свіжість молюсків. Ми розповімо, як приготувати їх ідеально, щоб вони залишалися ніжними та соковитими. Складність:…
Відкрийте для себе багатство смаку та користі батату – унікального коренеплоду, який не тільки вражає своїм солодкуватим присмаком, але й, за словами науковців, є справжнім джерелом здоров’я. Цей рецепт перетворить батaт на ароматний, зігріваючий суп, доповнений пряною горіховою сумішшю, що…
Салат з цитрусовими Салат з цитрусовими (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Цей яскравий і освіжаючий салат з цитрусовими стане чудовим доповненням до вашого обіду чи вечері. Легкий, ароматний і повний вітамінів, він ідеально підійде як десерт або самостійна страва. Інгредієнти:…