Кулінарний портал
Пісні страви, як правило, страви, які готуються без використання м’ясних продуктів, але це не означає, що вони одноманітні та несмачні. Існує безліч різних пісних страв, слід лише перейти на інше кулінарне сприйняття і постити смачно і здорово.
Мінестроне по-генуезьки з білою квасолею Мінестроне по-генуезьки з білою квасолею (Фото: gastronom.ru) Чим відрізняється мінестроне по-генуезьки від усіх інших варіантів традиційних італійських супів мінестроне? Ні, не тим, що він готується з білою квасолею. Біла та зелена квасоля — широко використовувані…
Сокка – це надзвичайно проста, але водночас геніальна французька страва з нутового борошна. Вона чудово смакує як самостійний перекус, так і як доповнення до супів, салатів чи овочевих рагу. Ця лепешка, хрустка по краях і м’яка всередині, готується всього з…
Освіжаючий морс з ревеню Морс з ревеню (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Цей приємно кислуватий, ніжно-рожевий морс з ароматом яблук та полуниці чудово втамує спрагу і освіжить у спекотний літній день. Він не тільки смачний, але й корисний завдяки вітамінам…
“`html Домашній лимонад (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Навчитися готувати домашній лимонад з апельсинів та лимонів – це забезпечити себе та свою родину смачним освіжаючим напоєм, насиченим біологічно значущими нутрієнтами. Взагалі, лимонад, зроблений власноруч, – це чи не єдина корисна…
Лінгвіні з кальмарами та креветками Лінгвіні з кальмарами та креветками Лінгвіні з кальмарами та креветками Лінгвіні з кальмарами та креветками – це паста, яка миттєво перенесе вас у відпустку! Вона легка, як морський бриз, але водночас ситна. Основні страви з…
“`html Теплий салат зі спаржі з курагою Теплий салат зі спаржі з курагою Теплий салат зі спаржі з курагою — це незвичайна та яскрава страва для обіду чи вечері. Сама лише палітра кольорів чого варта: поглянеш на нього — і…
Теплий овочевий салат з часником Теплий овочевий салат (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Цей теплий овочевий салат з часником — чудова страва, яка може стати як повноцінною вечерею, так і вишуканим гарніром до м’яса, птиці чи риби. Хоча приготування потребує…
Запечена картопля з молодим часником та м’ятою Запечена картопля з молодим часником та м’ятою Картопля з часником, запечена у духовці – це простий, але надзвичайно ароматний гарнір, який готується практично без вашої участі. Молода картопля запікається в шкірці до м’якості,…
Цей дачний салат лише вдає з себе простачка, але насправді, його смак досить насичений. Звісно, багато в цьому випадку залежить від якості помідорів, тому намагайтеся використати найкращі з наявних. Якщо ви самі вирощували їх на дачі, то точно знаєте, який…