Кулінарний портал
Пісні страви, як правило, страви, які готуються без використання м’ясних продуктів, але це не означає, що вони одноманітні та несмачні. Існує безліч різних пісних страв, слід лише перейти на інше кулінарне сприйняття і постити смачно і здорово.
Молода картопля з ароматним соусом Уявіть собі такий простий і ситний варіант гарніру або самостійної страви на кожен день — молода картопля із соусом на основі олії, часнику, горіхів і зелені. Звучить неймовірно апетитно! А враховуючи, що молода картопля вариться…
Полуниця — це просто спосіб жити красиво тут і зараз. Для цього чудово підійде як свіжа ягода, яка час від часу з’являється в супермаркетах, так і заморожена. Простий і чарівний десерт: легкий, не надто калорійний, смачний і фотогенічний. В самий…
Клубничний салат з цитрусовими Клубничний салат з цитрусовими (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Клубниця з апельсинами – це легкий освіжаючий десерт, чудовий варіант для завершення літнього обіду або яскравого полудня. Суть страви невигадлива: солодка ягода та цитрусове філе під ароматним…
“`html Кисель из щавеля (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Кисель из щавеля, заходник (Фото: gastronom.ru) Коли ви вже перепробували всі можливі страви зі щавлю: супи, основні страви, випічку, саме час приготувати оригінальний кисіл зі щавлю. Цей напій вигадали ще в…
Салат зі щавлю, шпинату та селери Салат зі щавлю, шпинату та селери (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Салат зі щавлю, шпинату та селери для багатьох стане справжнім відкриттям. Особливо, якщо ви звикли додавати цю весняну диво-травичку лише в суп. Повірте,…
“`html Дитячий «Мохіто» — це особливий напій. Чим він відрізняється від дорослого безалкогольного коктейлю «Мохіто»? Здавалося б, це одне й те саме. Але є нюанс. Дорослі надають перевагу меншій кількості цукру, більш вираженій кислинці та гірчинці, а дітям потрібно, щоб…
Цей літній коктейль-компот – справжній оазис свіжості, який можна приготувати з будь-яких ягід та фруктів. Додайте цитрусові та свіжу м’яту, щоб отримати неймовірно освіжаючий напій без газу. Особливість рецепту в тому, що спочатку він вариться як класичний компот, дозволяючи ягодам…
Шоколадне морозиво з авокадо без молока та вершків Шоколадне морозиво з авокадо без молока та вершків (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Чи можливо приготувати морозиво без молока та вершків? Звісно, причому вийде воно дуже смачним, та ще й кориснішим! Варіантів такого морозива (веганського,…
“`html Паста з каперсами та томатним соусом Паста з каперсами та томатним соусом (Фото: gastronom.ru) Паста з каперсами та томатним соусом — це та страва, де мінімум інгредієнтів дарує максимум смаку. Всього за 30 хвилин перед вами опиниться страва, яку…