Кулінарний портал
Пісні страви, як правило, страви, які готуються без використання м’ясних продуктів, але це не означає, що вони одноманітні та несмачні. Існує безліч різних пісних страв, слід лише перейти на інше кулінарне сприйняття і постити смачно і здорово.
Салат із грибами та локшиною в азійському стилі вийде яскравим на вигляд і на смак, хрустким, в міру гострим і дуже апетитним. Це свято різних текстур і смаків в одній великій мисці. Подбайте про те, щоб солодкий перець буквально лопався…
Літній коктейль-компот Літній коктейль-компот (Фото: gastronom.ru) Цей освіжаючий літній коктейль-компот можна приготувати з будь-яких ягід та фруктів, доповнивши їх цитрусами та свіжою м’ятою. Його особливість у тому, що спочатку він вариться як класичний компот, дозволяючи ягодам віддати відвару свій сік…
Компот із полуниці з м’ятою та лимоном — це не просто заготівля, а вишуканий напій, гідний святкового столу. Його приготування надзвичайно просте та доступне кожному. Ми беремо полуницю, розкладаємо по банках, додаємо цукор, гілочки м’яти та нарізаний лимон. Далі двічі…
“`html Полунично-базиліковий лимонад (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Хочете приготувати освіжаючий домашній лимонад? З полуницею та базиліком це простіше простого! Використовуйте сезонні ягоди та ароматний базилік, який зараз доступний цілий рік. Щодо газованої води – вибирайте ту, що вам до…
Салат із запеченої на грилі картоплі – справжня знахідка для любителів ситних та поживних страв з овочами. Цей рецепт поєднує прості продукти та нескладний процес приготування. При цьому салат і виглядає гарно, і смак у нього незвичайний. Весь секрет –…
“`html Лимонад з чорної смородини (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Домашній лимонад із чорної смородини — це справжній ковток свіжості, який можна приготувати не лише влітку, а й взимку, використовуючи заморожені ягоди або смородину, перетерту з цукром. Але ніщо не…
Гаспачо з томатним льодом Гаспачо з томатним льодом (Фото: gastronom.ru) Холодний овочевий гаспачо – одна з головних літніх страв. Це легкий та освіжаючий суп-пюре з томатів і солодкого болгарського перцю, до якого найчастіше додають цибулю (не обов’язково ріпчасту, можна використовувати…
Кисіль із смородини та малини — це знайомий багатьом смак із дитинства: густий, ароматний, з приємною ягідною кислинкою напій, який подавали у школі та дитячому садку. Він однаково добрий і теплим, коли хочеться зігрітися, і охолодженим — як легкий літній…
“`html 5602.jpg Салат зі стручкової квасолі з дикою малиною – звучить надзвичайно елегантно та ресторанно, і виглядає відповідно. Чудова новина полягає в тому, що ви легко можете приготувати цю закуску і потішити не лише око, а й смак. Цей салат…