Петро Онищенко

Петро Онищенко

Чому цільнозерновий хліб корисніший за білий

Чому цільнозерновий хліб корисніший за білий 1

Не весь хліб однаковий, деякі буханки поживніші за інші. Це не дивно, враховуючи, що деякий хліб виготовляється вручну, у пекарні або вдома, з використанням цільнозернового борошна та насіння. Тоді як інший хліб масово виробляється з використанням рафінованого білого борошна, що…

Користь середземноморської дієти: 10 рецептів для вашого здоров’я

Користь середземноморської дієти: 10 рецептів для вашого здоров'я 23

Середземноморська дієта відома як одна з найкорисніших у світі. Якщо ви коли-небудь були в країні Середземномор’я – такій як Італія, Франція, Греція чи Іспанія – ви знатимете чому. Дієта складається з цільних необроблених продуктів, свіжих фруктів та овочів (зазвичай сезонних),…

Користь білка після тренування: чому він важливий для відновлення м’язів

Користь білка після тренування: чому він важливий для відновлення м'язів 35

Незалежно від виду спорту, правильне харчування у потрібний час є ключовим для оптимальної продуктивності. План харчування залежатиме від типу, інтенсивності та тривалості запланованої активності. Але, загалом, хороший прийом їжі після тренування повинен містити вуглеводи для поповнення глікогену в м’язах, високоякісний…

14 неочевидних ознак дефіциту вітамінів

14 неочевидних ознак дефіциту вітамінів 47

“`html Від ламких нігтів або виразок у роті до лускатої шкіри або випадіння волосся – ознаки дефіциту вітамінів можуть бути різноманітними. Наш дієтолог пояснює, як виявити дефіцит вітамінів і, найголовніше, як його усунути за допомогою простих продуктів. Недостатній рівень необхідних…

Тріска по-італійськи “А ґьотта”: покроковий рецепт із фото за 241 ккал

Тріска по-італійськи "А ґьотта": покроковий рецепт із фото за 241 ккал 56

Тріска по-італійськи “А ґотта” – Рецепт від Шефа Тріска по-італійськи “А ґотта” — ідеальний варіант для затишної вечері в італійському стилі. Це страва, яка може скласти конкуренцію відомій усім рибі під маринадом. Ніжне філе тріски спочатку обсмажується до золотистої скоринки,…

Як уникнути харчового отруєння: поради експертів

Як уникнути харчового отруєння: поради експертів 79

“`html Чи може безлад у холодильнику становити ризик для вашого здоров’я? Який найбезпечніший спосіб розморожувати заморожені продукти? Навіть, здавалося б, нешкідливі продукти, такі як салат, потребують правильного приготування. Ми попросили Управління з питань безпеки харчових продуктів (FSA) поділитися своїми головними…

Салат із тунцем та свіжими овочами: легка та поживна страва за лічені хвилини

Салат із тунцем та свіжими овочами: легка та поживна страва за лічені хвилини 84

“`html Салат з тунцем, квасолею та авокадо Цей яскравий та поживний салат стане чудовим доповненням до вашого обіду чи вечері. Поєднання ніжного тунця, хрусткої квасолі, кремового авокадо та свіжої зелені задовольнить найвибагливіших гурманів. Інгредієнти: Свіжі огірки – 2 шт. Свіжоморожена…

10 продуктів, які допоможуть вам подолати сезонну алергію

10 продуктів, які допоможуть вам подолати сезонну алергію 92

Сезонні алергії, такі як сінна лихоманка (також відома як алергічний риніт), виникають лише в певні пори року – зазвичай навесні або влітку. Вони розвиваються, коли імунна система надмірно реагує на алергени, такі як трава або пилок бур’янів, що може призвести…