Петро Онищенко

Петро Онищенко

Петро Онищенко — журналіст «Шеф повар». Тримає в полі зору кулінарію. Огляди виходять у рубриках «Школа шеф-повара», «Новини» та «Страви з овочів». Порівнює повідомлення кількох джерел і бере те, що підтверджується щонайменше двома; розбіжності описує окремо. Стежить за темами, які зникли з поля зору, але не завершилися. Читач отримує картину дня без потреби відкривати десяток вкладок. Теми для матеріалів нерідко приходять із запитів читачів. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто.

Огляд пряної скумбрії сухого посолу від Євгена Клопотенка: чи варто готувати страву за його рецептом

Огляд пряної скумбрії сухого посолу від Євгена Клопотенка: чи варто готувати страву за його рецептом 1

Про головне: Цей рецепт пропонує простий і надійний спосіб приготування ніжної та ароматної скумбрії сухим посолом. Мінімум інгредієнтів розкриють природний смак риби, роблячи її ідеальною для будь-якого столу. Автор Євген Клопотенко Українська Оцінити Зберегти Друкувати Поділитись Скумбрія сухого посолу —…

Огляд рецепта котлет зі щуки від Євгена Клопотенка: ніжно, соковито та смачно

Огляд рецепта котлет зі щуки від Євгена Клопотенка: ніжно, соковито та смачно 34

Про головне: Щука — це універсальна риба, яку можна перетворити на справжній кулінарний делікатес. Цей рецепт допоможе вам позбутися побоювань щодо специфічного присмаку та дрібних кісток, роблячи котлети ніжними та соковитими. Котлети зі щуки: покроковий рецепт Автор Євген Клопотенко Українська…

Хе зі щуки за рецептом Євгена Клопотенка: детальний огляд та чи варто готувати

Хе зі щуки за рецептом Євгена Клопотенка: детальний огляд та чи варто готувати 71

Про головне: Шукаєте оригінальну та пікантну закуску, яка стане центральною стравою на святковому столі? Рецепт хе зі щуки — це корейська страва, адаптована під українські реалії, що поєднує ніжну рибу, хрусткі овочі та ароматний маринад. Автор Євген Клопотенко Корейська Оцінити…

Дорадо, запечене за рецептом Євгена Клопотенка: детальний огляд приготування та смакових якостей

Дорадо, запечене за рецептом Євгена Клопотенка: детальний огляд приготування та смакових якостей 106

Про головне: Дорадо – це смачна та корисна морська риба, яку можна легко приготувати вдома. Цей рецепт пропонує запекти дорадо в духовці з цибулею, лимоном та чебрецем для неперевершеного аромату та ніжного смаку. Автор Євген Клопотенко Європейська Оцінити Зберегти Друкувати…

Огляд рецепту: Запечена скумбрія в гірчично-соєвому маринаді від Євгена Клопотенка

Огляд рецепту: Запечена скумбрія в гірчично-соєвому маринаді від Євгена Клопотенка 132

Про головне: Цей рецепт пропонує простий та швидкий спосіб приготування запеченої скумбрії у духовці. Риба маринується в соусі з гірчиці та соєвого соусу, що надає їй насиченого смаку та аромату. Кухня: Європейська ОцінитиЗберегтиДрукуватиПоділитись Існує багато способів, як запекти скумбрію у…

Огляд: Запечена скумбрія у духовці від Євгена Клопотенка – чи варта уваги ця страва

Огляд: Запечена скумбрія у духовці від Євгена Клопотенка - чи варта уваги ця страва 161

Про головне: Навіть якщо ви звикли їсти скумбрію копченою, спробуйте запекти її в духовці за цим простим рецептом. Вона виходить неймовірно соковитою, а овочева подушка додає аромату. Автор Євген Клопотенко Європейська Оцінити Зберегти Друкувати Поділитись Найчастіше цю рибу їдять у…

Огляд рецепту: Запечений лосось з соусом від Євгена Клопотенка – чи вартий він уваги?

Огляд рецепту: Запечений лосось з соусом від Євгена Клопотенка – чи вартий він уваги? 190

Про головне: Цей рецепт пропонує розкішну, але просту страву з лосося, запеченого в духовці, з оригінальним овочево-фруктовим соусом сальса. Ніжний стейк ідеально доповнюється свіжою сальсою з ківі, створюючи збалансований смак, який підійде навіть для святкового столу. Поради з приготування лосося…

Огляд рецепту: Смажений короп з імбиром та соєвим соусом від Євгена Клопотенка: чи варто готувати

Огляд рецепту: Смажений короп з імбиром та соєвим соусом від Євгена Клопотенка: чи варто готувати 195

Про головне: Український короп, приготований у китайському стилі з імбиром та соєвим соусом, є простим та швидким у приготуванні. Ця страва ідеально підійде для сімейної вечері або тематичного свята в азійському стилі. Автор Євген Клопотенко Китайська Оцінити Зберегти Друкувати Поділитись…

Огляд рецепту: Удон з креветками та овочами від Євгена Клопотенка: детальний аналіз

Огляд рецепту: Удон з креветками та овочами від Євгена Клопотенка: детальний аналіз 221

Про головне: Цей рецепт локшини удон з креветками – це швидкий та вишуканий спосіб принести смаки Азії на вашу кухню. Страва готується всього за 30 хвилин і вражає поєднанням текстур та ароматів. Автор Євген Клопотенко Східна Оцінити Зберегти Друкувати Поділитись…

Огляд рецепту: Фаршировані кальмари від Євгена Клопотенка: покрокова інструкція та рекомендації

Огляд рецепту: Фаршировані кальмари від Євгена Клопотенка: покрокова інструкція та рекомендації 248

Про головне: Фаршировані кальмари з рисом та овочами — це легкий, але ефектний рецепт, який чудово підійде для святкового столу. Прості інгредієнти та мінімум зусиль гарантують чудовий результат. Автор Євген Клопотенко Європейська Оцінити Зберегти Друкувати Поділитись Шукаєте, щоб такого приготувати…