Кулінарний портал
“`html Маринована скумбрія з імбирними огірками Маринована скумбрія з імбирними огірками Маринована скумбрія з імбирними огірками — це вишукана закуска з азіатським шармом, яка здатна вразити навіть найвибагливіших гурманів на святковому фуршеті. А її елегантна порційна подача робить дегустацію зручною…
Каррі з Тріски та Помідорів: Рецепт від Шефа Каррі з тріски та помідорів – це чудовий спосіб урізноманітни ваше повсякденне меню, а також ідеальна страва для гостей, яким ви можете влаштувати вечір в індійському стилі. Біла риба, як відомо, чудово…
“`html Морський окунь у китайському стилі Морський окунь у китайському стилі — це страва, де риба, креветки, кисле яблуко, родзинки та соєвий соус зустрічаються на одній пательні, створюючи несподіваний, але гармонійний смак. Гарнір також відповідає — рис з цибулею, солодким…
Лосось з моцарелою та селерою Лосось з моцарелою та селерою — це страва, яка вражає своєю “архітектурою”. Особливо приємно, що ця апетитна вежа збирається всього за п’ять хвилин. Ніжний копчений лосось, вершкові кульки моцарели “буффало” та хрусткі стрічки селери —…
Закуска з копченого лосося з яйцем та каперсами — це вишукана страва, де кожна деталь має значення. Поєднання копченої риби, ніжного яйця, приготованого особливим способом (білок виходить ніжним, а жовток — напіврідким), солонуватих каперсів та освіжаючої заправки з лимонного соку…
Картопляні зрази з минтаєм Картопляні зрази з минтаєм – це чудовий спосіб урізноманітнити ваш стіл, запропонувавши щось нове та цікаве. Ніжне картопляне пюре ідеально поєднується з соковитою начинкою з ніжного минтая, вареного яйця та ароматної цибульки. Цей рецепт – справжня…
Шпроти по-домашньому: Класична закуска, яка завжди доречна Відкрийте для себе чарівність домашніх шпротів – універсальної закуски, яка прикрасить будь-який стіл. Ці ніжні, ароматні рибні консерви ідеально підійдуть для ситного сніданку, вишуканої фуршетної страви, святкового обіду чи легкої вечері. А ще…
Рибні рулетики – це незвичайна закуска, яка здивує ваших гостей своєю оригінальністю та чудовим смаком. Ніжні шматочки білої морської риби, загорнуті в ароматний сирокопчений окіст і приготовані на грилі, стануть справжньою родзинкою будь-якого столу. Інгредієнти: Філе тріски – 500 г…
Салат із копченої скумбрії з молодим картоплею Салат із копченої скумбрії з молодим картоплею – це легка, ситна та корисна страва, яка чудово урізноманітнить повсякденне меню або стане окрасою святкового столу. Якщо заздалегідь відварити овочі, приготування займе мінімум часу. Копчена…
“`html Шашлик із тріски по-азійськи (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Шашлик із тріски, приготований в азійському стилі, вирізняється серед інших пікнікових страв своєю виразністю, пікантним смаком та естетикою подачі. Ніжні шматочки риби у пряному маринаді з додаванням кокосового молока швидко…