Кулінарний портал
Гречка з куркою на пательні — це чудовий варіант ситного обіду чи вечері, що готується максимально просто та зручно. Головна перевага цього рецепта в тому, що вся страва готується в одній пательні: курка та гречка тушкуються разом, тому вам не…
Рассольник зі свіжою рибою Рассольник зі свіжою рибою (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Рассольник зі свіжою рибою — це рецепт для тих, хто любить експериментувати з класичними стравами, додаючи до них нові акценти, відтінки смаку та аромату. Попри здавану складність, процес приготування розбивається…
Пшоняний суп з яєчною павутинкою Пшоняний суп з яєчною павутинкою (Фото: gastronom.ru) Навіть якщо цей пшоняний суп вариться на воді, а не на бульйоні, страва виходить досить ситною. Тож, якщо ви подасте його на обід близьким, голодними з-столу ніхто не…
Картопляна лазанья з фаршем Картопляна лазанья з фаршем (Фото: gastronom.ru) Картопляна лазанья з фаршем — це надзвичайно оригінальна, навіть винахідлива варіація класичної італійської страви. Деякі її складові збережені: м’ясний соус болоньєзе та молочний бешамель. А ось замість листів лазаньї використовуються…
Салат зі свининою та огірком на грилі Соковите м’ясо, приготоване на вугіллі, хрусткі овочі та пікантна заправка на основі соєвого соусу та меду — секрет салату зі свининою та огірком — в ідеальному балансі смаків та текстур. Страва готується швидко,…
М’ясо по-французьки з сиром у духовці – це класика, яка ніколи не набридає. Кожна господиня має свій секрет приготування цієї страви: хтось додає смажені гриби, хтось – соковиті помідори, а дехто створює справжній кулінарний шедевр, запікаючи м’ясо разом із картоплею.…
“`html Салат з тунцем та овочами Цей яскравий і ситний салат стане чудовою основою для обіду або легкою вечерею. Поєднання ніжного тунця, хрустких овочів та пікантної заправки зробить його вашим улюбленим блюдом! Інгредієнти: 2 банки консервованої сочевиці 1 банка консервованої…
Блинчики «Креп Сюзетт» — це справжня класика французької кухні, яка вражає своєю елегантністю та вишуканим смаком. Аромат апельсинового соусу з легким шлейфом коньяку та ефект фламбе роблять цю страву справжньою родзинкою будь-якого столу. Існує легенда, що цей десерт був створений…
Слойки з яловичої вирізки Слойки з яловичої вирізки Слойки з яловичої вирізки – це не просто пиріжки, а статусна закуска, яка з легкістю замінить основну страву на фуршеті або стане хітом серйозного застілля, наприклад, на 23 лютого. Їх концепція проста…
Свинячі реберця по-китайськи — це надзвичайно апетитна страва з виразним національним колоритом. Завдяки кисло-солодкому маринаду та традиційній китайській приправі — порошку з 5 спецій — навіть жирна смажена свинина не залишає відчуття важкості у шлунку. Серед м’ясоїдів мало знайдеться тих,…