Кулінарний портал
Смузі з банана, апельсинів та полуниці Смузі з банана, апельсинів та полуниці (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Смузі з банана, апельсинів та полуниці — це одна з численних варіацій цього популярного густого напою, який завоював міцні позиції в меню ресторанів…
Щороку 6 травня відзначається Міжнародний день проти дієт. Цей день покликаний нагадати про важливість усвідомленого підходу до вибору раціону харчування та вплив різних дієт на самопочуття та самооцінку. Перечислені продукти, які пригнічують апетит: дієта з ними буде легшою (Фото: Shutterstock/FOTODOM)…
Секрети затишної кухні: Почніть святковий сезон з милим та функціональним декором! Серцеподібний посуд для випічки від Williams Sonoma – це ідеальний спосіб додати романтичного настрою вашій кухні та створити незабутні десерти. Наближається День святого Валентина, і це чудова нагода додати…
Цей ароматний айвовий компот з ноткою рожевої герані – справжній болгарський скарб, що перенесе вас на сонячні Балкани. Якщо ви ще не знайомі з цим екзотичним напоєм, саме час відкрити для себе його неповторний смак та аромат! Інгредієнти: 3 великі…
“`html Лобио з квасолі Спробуйте приготувати ароматне грузинське лобіо – ситну та надзвичайно смачну страву з квасолі, яка чудово підійде як основна страва або як доповнення до обіду. Проста у приготуванні, але багата на смак! Інгредієнти: 1 кг строкавої квасолі…
Ця страва з зеленою стручковою квасолею — чудовий варіант для легкого обіду чи вечері. Вона готується швидко, а результат вас приємно здивує своїм насиченим смаком та ароматом! Інгредієнти: 500 г зеленої стручкової квасолі 500 г рубаних помідорів у власному соку…
Про головне: Різні способи приготування капусти по-різному впливають на її смак, текстуру та аромат. Вологі методи (варіння, приготування на пару) витягують смак, тоді як сухі (смаження, запікання) концентрують його. Капуста поводиться дуже по-різному залежно від способу приготування. Порівняльні тести показують,…
Про головне: Кулінарний лайфхак від Едни Люїс допоможе вам приготувати надзвичайно кремовий томатний суп, використовуючи простий інгредієнт з вашої комори. Една Льюїс посідає одне з перших місць серед моїх улюблених вчителів кулінарної мудрості. Її кулінарні книги висвітлюють сезонні продукти та…
Шварцвальдський торт: рецепт від шефа Шварцвальдський торт — це вишукане поєднання шоколадного бісквіту та сметанного крему з додаванням ароматного вишневого лікеру. Батьківщиною десерту вважається мальовничий регіон у Німеччині, Шварцвальд, а назва відсилає до його темних хвойних лісів та вишневих садів.…
Ніжний десерт з простих продуктів, який легко приготувати вдома. Творожний чизкейк зі згущеним молоком – це справжня насолода для справжніх гурманів, а найсмачнішим він стає через добу після приготування. Тож, якщо є можливість, зробіть його заздалегідь, щоб мати змогу насолодитися…