admin

admin

Яєчня з солоними огірками? — так, це дуже смачно

Яєчня з солоними (або маринованими) огірками та сиром — це дуже смачно та незвично! Можна подавати просто на тарілці або зробити сендвіч і взяти з собою на роботу, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: яйця — 2 шт; сир — 50 гр; огірки…

Показую, як чищу корінь імбиру за 1 хвилину за допомогою звичайної ложки

Я ніколи не купую імбир у великих кількостях, але навіть найменші корінці намагаюся переробити одразу після покупки, інформує Ukr.Media. Сьогодні я хочу поділитися з вами найбільш щадним способом, що дозволяє очистити корінь імбиру буквально за одну хвилину, не зрізаючи при…

Полуницю не заморожуйте і не варіть — просто пересипте цукром, і вона буде стояти рік свіжа і смачна

Можна заготовити полуницю просто в цукрі — і вона спокійно простоїть рік, інформує Ukr.Media. Крім полуниці, можна взяти будь-яку іншу ягоду. Пропорція також дуже проста: 1: 1 ягода до цукру. Заготовлювати слід тільки свіжозібрану ягоду. Очистіть полуницю від плодоніжки. І…

Оливкова чи соняшникова: яка олія найкраще підходить для смаження, а яка для салату

Дехто вважає, що оливкова олія корисніша за соняшникову і що її потрібно їсти набагато частіше. Інші віддають перевагу соняшниковій олії, додаючи її в салати як заправку і використовуючи під час смаження. Експерти розповіли, яка олія корисніша і з якою метою…

Чи потрібно вимочувати полуницю перед вживанням у солі, щоб позбутися паразитів?

Полуниця — одна з найулюбленіших ягід весни й літа. Соковита, солодка, ароматна — вона миттєво викликає відчуття радості й легкості. Але за її привабливим виглядом може ховатися те, чого ми не бачимо неозброєним оком. У соцмережах і на кулінарних форумах…

В яких випадках оливкова олія втрачає свої корисні властивості та смак

Смачну та корисну оливкову олію потрібно правильно зберігати, щоб запобігти погіршенню її властивостей, інформує Ukr.Media. Перший важливий момент, на який звертають увагу експерти, — свіжість оливкової олії. На відміну від вина, вона не піддається ферментації і з часом може лише…

Приготувала цілу гору пісних оладків — без кефіру, молока та яєць

Вчора діти попросили приготувати оладки. Відкрила я холодильник, сподіваючись знайти там яйця і кефір. Але виявилося яйця закінчилися, а кефіру залишилося занадто мало. В магазин йти не хотілося, і тут я згадала рецепт оладок з пісного тіста, давно їх вже…

«Секрети ідеального вінегрету»: Яким він має бути, хитрощі та особливий вінегретний соус

Вінегрет — це не просто салат, а справжня симфонія смаків, де кожен інгредієнт грає свою унікальну роль. Цей класичний салат, що прикрашає святкові столи, має свої таємниці. Як створити ідеальний вінегрет, де буряк не фарбує всі овочі, а кожен інгредієнт…

Чому сковорідка починає диміти під час смаження їжі

Смажені страви люблять у будь-якій родині. Але часом навіть витяжка не справляється з димом, що йде в процесі приготування від улюбленої сковорідки. Іноді вся справа у неякісному посуді. Але найчастіше винна господиня, яка робить кілька помилок, інформує Ukr.Media. Перед тим…

Чому під час смаження олія бризкає і стріляє на всі боки

Якщо в процесі приготування їжі олія починає “стріляти”, то це створює масу незручностей. Однак хороша олія при правильній методиці приготування бризкати на всі боки не повинна, інформує Ukr.Media. Які помилки могли бути допущені? Використання дешевого і неякісного продукту Для того,…