Кулінарний портал
Про головне: Хочете перетворити звичайну консервовану квасолю на вишукану страву? Секрет криється у беконі та простому, але геніальному методі приготування! Кожна святкова (та й не тільки) вечеря в моєму домі не обходилася без знаменитої квасолі від моєї мами. Вона починала…
Творожний торт на сковороді – чудова ідея, коли зайвий раз вмикати духовку зовсім не хочеться. Адже, погодьтеся, бувають випадки, коли потрібно приготувати десерт на свято чи просто так, на прохання близьких. Тоді ви можете взяти наш рецепт, спекти коржі торта…
Цей чизкейк з хурмою – справжня знахідка для всіх прихильників цього вишуканого десерту. Додавання пюре з хурми до сирно-вершкової основи надасть йому неповторного, багатогранного та цікавого смаку. У цьому рецепті ми використаємо хурму двох видів: одну – для ніжного пюре…
Торт «Ніжність» — це повітряний і легкий десерт зі складним характером. В його основі — хрустка підкладка з темного шоколаду, подрібненого печива та родзинок. На ній спочиває основний шар — матова маса зі збитих вершків, сметани та білого шоколаду, скріплена…
“`html Цей крабовий салат з манго — справжня знахідка для гурмана: у ньому дуже гармонійно поєднуються інгредієнти, які зазвичай рідко зустрічаються в одній тарілці. Мало того, вони ще й заправляються соусом з досить оригінальним складом, здатним викликати навіть здивування. Гірчиця,…
Винегрет із оселедцем Винегрет з оселедцем (Фото: gastronom.ru) Винегрет з оселедцем — це справді універсальна страва, де чудово поєднуються риба та овочі. Його можна вважати дієтичним, адже калорійність інгредієнтів невисока, а основні компоненти варяться або запікаються. Коренеплоди багаті на клітковину,…
Мариновані гливи по-корейськи – це швидка і надзвичайно апетитна закуска. Найкраще готувати її одразу у великій кількості, інакше гості будуть розчаровані: ледь спробують, а вже нічого не залишиться! Тому, якщо чекаєте багато гостей, сміливо множте кількість інгредієнтів на два. І…
Заливне із судака та креветок Заливне із судака та креветок Приготуйте заливне із судака з креветками хоча б раз — і ви назавжди полюбите цю розкішну рибну закуску! Готувати домашнє заливне — суцільне задоволення: швидко і дуже просто! Не потрібно…
Спринг-роли зі свининою та овочами – це страва з багатою історією, що зародилася в Китаї і підкорила весь світ. Ми теж не залишилися осторонь модного тренду паназіатської кухні, адаптувавши його до домашніх умов! Апетитні конвертики з млинців із соковитою начинкою…
“`html Швидкі кутаби із зеленню Швидкі кутаби із зеленню (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Швидкі кутаби із зеленню — чудовий перекус, який можна приготувати без духової шафи, просто на сухій пательні. Мова, звичайно, не йде про лічені хвилини, але все…