Кулінарний портал
Щорічно 22 березня у світі відзначається свято, що привертає увагу до проблем збереження та покращення якості й кількості прісної води — Всесвітній день води. 2027 рік не стане винятком. Нутриціологиня та дієтологиня Катерина Стасюк розповіла, чому не можна пити занадто…
Про головне: Ці бісквіти, натхненні класичними булочками з корицею, вражають своєю м’якістю, маслянистістю та солодкістю, при цьому не вимагають дріжджів чи тривалого підйому тіста. Нечасто рецепт бісквіта отримує похвалу рівня десерту, але ці бісквіти «Булочка з корицею та масляним плаванням»…
Салат «Жіночий каприз» повністю виправдовує свою назву. Погодьтеся, тільки «раптові та суперечливі» представниці прекрасної статі здатні поєднати в одній страві курку, горіхи, чорнослив і печериці! Однак виходить настільки смачно, що звинувачувати жінок у примхливості нікому й на думку не спаде.…
Салат «Жіноче щастя» – це справжня ода легкості, ніжності та вишуканості. Він, як і справжнє щастя, буває різним, але завжди дарує неповторні смакові відчуття. Цей багатошаровий салат поєднує в собі ніжне куряче філе, свіжість огірка, солодкість моркви, повітряність яєць і…
Теплий салат з червоної сочевиці — це страва, яка зігріє і тіло, і душу, і принесе організму максимум користі. Червона сочевиця — її ще називають персидською — ідеально підходить для цього рецепта: вона вариться всього 10–15 хвилин, набуває ніжної кремової…
Закусочні омлетики з сиром та зеленню Омлет із сиром та зеленню, приготований у вигляді симпатичного рулету, стане ефектною святковою закускою для неспішного ранку. Залиште цей рецепт для особливих випадків і приготуйте омлет для близьких у якийсь знаменний день. Такий сніданок…
Сирні кульки з хлібними паличками Сирні кульки з хлібними паличками Сирні кульки в горіховій крихті – популярна закуска в Америці. Вони особливо гарні для дружніх посиденьок та під час святкових фуршетів. Традиційно до таких сирних кульок подають і хлібні палички…
“`html Помидоры, фаршированные творогом и зеленью (Фото: gastronom.ru) Помідори, фаршировані сиром та зеленню – це закуска, в якій усе чудово: готується просто і швидко, виходить смачною та корисною, та й виглядає дуже гарно. Виняткова користь страви полягає в тому, що…
Рисовий хліб: рецепт від шефа Рисовий хліб (Фото: gastronom.ru) Чи пекли ви коли-небудь рисовий хліб? Якщо ні, то дуже радимо зробити це, скориставшись нашим перевіреним рецептом. Процес, звісно, вимагатиме від вас часу та терпіння, але зусилля будуть сповна винагороджені, адже…
Плов без м’яса з нутом — це неймовірно смачна та ситна страва. Завдяки нуту ви отримаєте добру порцію рослинного білка, а відсутність м’яса зовсім не завадить насолоді. Адже в плові велику роль відіграють спеції. Саме вони роблять плов надзвичайно апетитним,…