Кулінарний портал
Про головне: Підписка на винний клуб – це чудовий і зручний спосіб відкрити для себе нові вина, особливо якщо ви не маєте доступу до хорошої місцевої крамниці або не хочете витрачати час на вибір пляшок. Ми рекомендуємо Helen’s Wines, SommSelect,…
Про головне: Пагони папороті, або “скрипочки”, можуть виглядати незвично, але після належного очищення та приготування вони стають смачним весняним делікатесом, який потребує повного термічного оброблення для безпечного споживання. Пагони папороті – це смачний сезонний весняний овоч. Вони потребують трохи підготовки,…
Секрети затишної кухні: Холодна вода протягом дня або гаряча кава вранці — правильний посуд для напоїв робить ці моменти ще приємнішими. Owala зарекомендувала себе як бренд, що пропонує стильні та функціональні рішення для гідратації. Не секрет, що гідратація стала одним…
Торт «Дівочий» Торт «Дівочий» (Фото: gastronom.ru) Торт «Дівочий» виходить надзвичайно ніжним, зовсім не нудотним, з приємними молочними нотками у смаку. Легко припустити, що такий десерт дуже сподобається представницям прекрасної статі! Між іншим, приготування торта не надто складне, тому за втілення…
Це високобілковий сніданок, який легко приготувати, і саме те, що потрібно моєму ранку (і моєму рівню цукру в крові). Це дає мені заряд енергії з клітковиною Якщо є одна поживна речовина, яку я рекомендую всім споживати більше, особливо для підтримки…
Анисово-грушевий лікер (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Ароматний аніс, він же — бадьян, часто використовують у приготуванні різноманітних наливок та настоянок, найвідоміша з яких — анісова горілка. У цьому рецепті анісово-грушевого лікеру без горілки теж не обійшлося, але лікеру це…
Селедка под шубой — це класична страва, яка є невід’ємною частиною святкового столу. Цей рецепт, що походить з давніх часів, пропонує ситну та недорогу закуску, яка чудово доповнює будь-яке святкування. Спробуйте приготувати цю улюблену страву, і вона неодмінно стане окрасою…
“`html Салат Очаково Салат з тунцем та яблуками – це чудова альтернатива звичним святковим стравам, як-от «Мімоза». Його рецепт простий, а порційна подача в келихах робить страву дуже елегантною. Головний інгредієнт – консервований тунець, смак якого чудово доповнюють овочі, яйця…
Класичний рецепт Олів’є з язиком — це справжня знахідка для шанувальників цього улюбленого салату, які не бояться експериментувати. Наш варіант — один із найурочистіших, ідеально підійде для святкового столу найвищого рівня. Чому саме язик? Він має особливо ніжну текстуру та…
Кебаби по-румунськи: Соковита Баранина з Овочами на Грилі Кебаби по-румунськи Кебаб – це справжня гастрономічна гордість багатьох країн, де його традиційно готують з баранини. Румунський кебаб не виняток! Секрет його особливого смаку – у попередньому маринуванні м’яса з додаванням запашних…