Кулінарний портал
Коктейль із вигадливою назвою Гумбей – це справжня екзотика! Він сповнений смаку тропіків, адже до його складу входять ром, коньяк, ананасовий та апельсиновий сік. Кажуть, що на Багамах, де цей напій було винайдено, немає жодного закладу, де б не готували…
Курячі стегенця з естрагоном та зеленню – ароматна та ситна страва, яку зручно готувати в одній сковороді. Рум’яні стегенця, ніжна зелень та вершково-винний соус створюють виразне, але дуже гармонійне поєднання смаків. Кулінарний експерт представила швидкий спосіб запікання курячих стегенець на…
Новий десерт із рисового паперу здобуває популярність в Інтернеті завдяки своїй простоті та мінімальній кількості інгредієнтів. В соцсетях завирусился рецепт моти из рисовой бумаги: нужно всего 3 ингредиента (Фото: Сгенерировано ИИ) Цей десерт, який часто називають “моти з рисового паперу”,…
Насіння чіа та сабджі часто називають продуктами для схуднення, особливо коли йдеться про зайві сантиметри на талії. Але жоден із цих продуктів насправді не спалює жир безпосередньо. Їхня користь пов’язана з іншим – контролем апетиту, травленням та відчуттям ситості. Не…
Овочеві страви все частіше стають основою вечері, але підібрати до них вино буває складніше, ніж до м’яса чи риби. Багато хто за звичкою орієнтується лише на колір вина, хоча для овочів важливіший спосіб приготування та смак страви. Експерти розповіли, як…
Пирог з цілою полуницею (Фото: gastronom.ru) Пиріг з цілою полуницею – це десерт, який вражає не менше за якийсь багатоярусний мусовий торт. Хрустка пісочна основа, ніжний вершковий шар, а зверху – цілі ягоди полуниці, застиглі у прозорому винно-ягідному желе. Це…
Холодний салат з кіноа — легка та яскрава страва, яку особливо хочеться готувати влітку. Він освіжає, добре насичує та легко адаптується до сезонних продуктів. Такий салат можна подати на вечерю, взяти з собою на пікнік або приготувати заздалегідь на кілька…
“`html Полуничний чизкейк Цей чизкейк з полуницею без випічки – сироїдська версія культового десерту. Основа – фундук з фініками та базиліком, вершковий шар – замочений, а потім подрібнений у блендері кеш’ю з кокосовою олією та сиропом агави, верх – полуниця…
Апельсин традиційно вважається головним фруктом для підтримки імунітету, проте нові дані вказують на неочікуваного лідера. За словами фахівців з харчування, гуава містить значно більше вітаміну С і може стати ще одним смачним джерелом цієї поживної речовини. Дієтолог назвала фрукт, який…
Білий квас для окрошки Білий квас для окрошки (Фото: gastronom.ru) Квас для окрошки — це напій, який потребує часу для бродіння. Тому швидко за один день його не приготувати. Потрібно запастися терпінням, і тоді ви отримаєте бажаний результат – білий…