Кулінарний портал
Про головне: Заатар – це не просто спеція, а цілий ритуал, що походить з палестинської кухні. Дізнайтеся, як ця ароматна суміш може збагатити ваші страви, виходячи за межі традиційного використання з хлібом та олією. Заатар – це одна з найчастіше…
Ароматне какао з морозивом: рецепт з дитинства Какао з морозивом (Фото: gastronom.ru) Какао з морозивом – це справжня подорож у безтурботне дитинство, де поєднуються улюблені ласощі: насичений шоколад та ніжне пломбір. Цей напій готується неймовірно просто, але є кілька секретів,…
Салат з мідіями та помідорами Фото салату Салат з мідіями та помідорами за нашим рецептом — це чудова суміш смаків, текстур та кулінарних традицій. Тут поєднуються середземноморські та латиноамериканські, зокрема перуанські, нотки, доповнені авторською фантазією. Ви будете вражені, наскільки гармонійно…
Картопля — це, мабуть, найуніверсальніший гарнір, який чудово поєднується з м’ясом, рибою, овочами і цілком добрий як самостійна страва. Скільки варіацій приготування знають сучасні господині — картопляне пюре, смажена картопля з апетитною скоринкою та ароматна з духовки або приготована на…
Про головне: Цей рецепт часів Великої Депресії — простий, економний та смачний десерт, який досі актуальний, особливо коли хочеться чогось солодкого без зайвих витрат. Коли мова заходить про випічку, класичні рецепти, які існували задовго до вашого народження (або навіть народження…
Салат з мідіями та помідорами Салат з мідіями та помідорами Салат з мідіями та помідорами за нашим рецептом — це чудова суміш смаків, текстур та культур. Тут поєднуються середземноморські, латиноамериканські, і навіть конкретно перуанські нотки, доповнені авторською фантазією. Ви будете…
Салат з мідіями та помідорами Фото салату Салат з мідіями та помідорами за нашим рецептом — це чудова суміш смаків, текстур та кулінарних впливів. Тут поєднуються середземноморські та латиноамериканські, навіть специфічно перуанські нотки, доповнені авторською фантазією. Ви будете вражені, наскільки…
“`html Рулети з лаваша з куркою Рулети з лаваша з куркою (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Рулет з лаваша з куркою — це проста та ситна страва, яка стане у пригоді в найрізноманітніших ситуаціях. Хочете швидко пообідати вдома? Приготуйте рулети з куркою за…
Незалежно від того, чи прагнете ви споживати більше білка, отримати більше енергії, жити довше чи схуднути, існує дієта, яка обіцяє допомогти вам досягти вашої мети. Ми всі шукаємо швидке рішення або “чарівну пігулку”, суперфуд, який допоможе скоротити шлях до підрахунку…
Закуска з копченого лосося з яйцем та каперсами — це страва, де важлива кожна деталь. Копчена риба, ніжне яйце, приготоване вельми цікавим способом (спойлер: воно просто опускається в окріп на 10 хвилин, завдяки чому білок виходить ніжним-ніжним, а жовток —…