Кулінарний портал
Рис по-в’єтнамськи з грибами та овочами Рис по-в’єтнамськи — це чудова веганська страва, яка ідеально підійде як універсальний гарнір. Збагачений ароматними грибами та свіжими овочами, він стане справжньою окрасою вашого столу. Не бійтеся сушених грибів — вони додають особливого димного…
“`html Бурякове різотто Бурякове різотто (Фото: gastronom.ru) Бурякове різотто — ароматна гаряча страва з насиченим смаком та яскравим кольором. Коріння у різотто італійське, і в кожному регіоні його готують по-своєму. Незмінною залишається лише основа — рис та бульйон. Правильне різотто…
Картопляна запіканка з грибами та сиром Картопляна запіканка з грибами Картопляна запіканка з грибами та сиром — це надзвичайно проста домашня страва, яку зможе приготувати навіть кулінар-початківець за нашим рецептом. Інгредієнтів небагато, а сам процес приготування не має викликати жодних…
“`html Лосось з картопляним салатом та соусом з м’яти (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Лосось із картопляним салатом та соусом із м’яти — вишукана страва, що ідеально підходить для романтичної вечері. При цьому вимагає мінімум зусиль, адже благородна риба сама…
Плацинди з картоплею Плацинди з картоплею (Фото: gastronom.ru) Плацинди з картоплею — це традиційні пироги молдавської кухні, які мають безліч варіацій. Різноманітність стосується не лише начинки, а й тіста. Деякі господині замішують його на молоці чи кефірі, з додаванням яєць,…
Менопауза знаменує кінець репродуктивних років жінки, і для 80 відсотків жінок цей життєвий етап супроводжується емоційними та фізичними проблемами. Для меншості жінок це момент осяяння, позбавлення від щомісячних менструацій, але більшість переживає неприємні симптоми. На першому місці – припливи жару,…
Ватерзой по-гентськи — це автентична бельгійська страва, справжня перлина кулінарного мистецтва родом з Гента. Ця насичена та ароматна похлебка, що означає “водний безлад” з нідерландської, вражає своїм багатим смаком та вишуканістю. Історично в ній використовували різноманітну рибу, але з часом…
Вівсяні млинці з сирною начинкою Вівсяні млинці з сирною начинкою (Фото: Мой Магнит) Відкрийте для себе чудовий смак домашніх млинців, приготованих на основі ніжної вівсяної муки! Ці тонкі та повітряні млинці, завдяки секретному поєднанню кефіру та соди, стануть ідеальним доповненням…
Кролик на сковороді з оливками Кролик на сковороді з оливками (Фото: gastronom.ru) Кролик на сковороді з оливками — це страва з категорії «простий шик». Мінімум інгредієнтів, пів години активного готування, а результат — не гірший, ніж у ресторані. Спочатку шматочки…
“`html Телятина з полуницею та розмарином — це страва для тих, хто не боїться сміливих поєднань. Ніжне м’ясо, обсмажене до рум’яної скоринки, подається з ягідно-цибулевим гарніром. Солодка ягода, карамелізована цибуля-порей, розмарин та м’ята створюють справжній вибух смаку. Готується страва недовго,…