admin

admin

Як приготувати смачний суп: яких помилок варто уникати

Невід’ємною частиною української традиційної кухні є заправні ситні супи, які варять на м’ясному, рибному або овочевому бульйоні. Ми зібрали секрети приготування смачної першої страви, інформує Ukr.Media. Основу багатьох супів становить м’ясний бульйон. Його найкраще варити зі шматка м’яса з кісточкою,…

Скляний, керамічний чи порцеляновий: у якому кухлі кава буде найсмачнішою

Матеріал кавової чашки може безпосередньо вплинути на смак і аромат кави. Тому варто уважно поставитися до підбору посуду, щоб насолоджуватися напоєм, що бадьорить, без сумнівного післясмаку. Про нюанси купівлі кавової чашки розповіли лікарі-алергологи, інформує Ukr.Media. Один із найпоширеніших варіантів —…

Що любить пшоняна каша: як зварити смачну та розсипчасту пшонку: 4 хитрощі та 4 правила

І вся справа в особливому підході — і в особливостях продукту. Вкрай складно приготувати її розсипчастою, зернятко до зернятка — кажуть, що практично неможливо. Але ми спробуємо — і зробимо це, інформує Ukr.Media. Прості нехитрі хитрості — і нехитрі правила…

Чи можна їсти їжу, яка злегка покрилася цвіллю

Для багатьох людей лише думка про те, щоб з’їсти яблуко, яке злегка покрилося цвіллю, викликає огиду. Але є й ті, хто спокійно може зрізати зіпсовану частину і легко проковтнути продукт. Чи небезпечно це? У той час як деякі види цвілі…

Поради та рекомендації щодо вибору безпечного для здоров’я торта

Жодне святкове чаювання не обходиться без торта. Магазини пропонують вражаючий асортимент даних десертів. Але як не заплутатися в цьому різноманітті і купити дійсно смачний і якісний кондитерський виріб? Де купувати Насамперед необхідно визначитися, де ж шукати торт. Тут все гранично…

Навіщо трясти яйця, перед їх варінням: секрет досвідчених господинь

Експерти розповіли про секрет приготування незвичайної страви зі звичайнісінького інгредієнта — простого яйця. За словами фахівців, існує одна хитрість, яка дасть змогу перетворити звичне багатьом відварене яйце на незвичайну страву і порадувати домочадців. Для цього господині доведеться лише гарненько потрясти…

Навіщо господині обсмажують рис перед варінням і як правильно це робити

Рис — це універсальний гарнір, який відмінно поєднується з м’ясом, рибою та овочами. Але щоб цей простий продукт став ще смачнішим та апетитнішим, існує невелика кулінарна хитрість — попереднє обсмажування рису перед варінням. У цій статті ми розповімо, навіщо це…

Навіщо досвідчені кулінари під час варіння рису накривають каструлю рушником: ви здивуєтеся

Рис — це каша, а ще й ризотто, плов, суші, салати. Навчитися правильно варити рис варто, адже цю крупу потрібно відварювати для багатьох страв, інформує Ukr.Media. Є 9 хитрощів, які потрібно знати, щоб зварити рис, як у ресторані Потрібно вибрати…

Які спеції допоможуть зробити тушковану капусту більш смачною

Які приправи підходять до тушкованої капусти? Тушкована капуста проста в приготуванні, при цьому має безліч корисних властивостей. По-перше, це низькокалорійна легка страва, що відмінно підходить для тих, хто дотримується дієти і дотримується здорового способу життя. По-друге, продукт відрізняється великим вмістом…