Кулінарний портал
Піца — італійська національна страва у вигляді круглого відкритого коржика, покритого в класичному варіанті томатами та розплавленим сиром. Сир є основним інгредієнтом піци.
Цей рецепт піци з анчоусами особливо ароматний завдяки попередньо ферментованому тісту. Ми використали карамелізовану цибулю, але ви можете зробити томатну основу, якщо бажаєте. Інгредієнти: 30 г несолоного вершкового масла 6 цибулин, дрібно нарізаних 2 зубчики часнику, дрібно нарізані 4-5 гілочок…
Ця піца “Grandma pie” – це хрустка піца, яка випікається на деку, стала відомою завдяки італійським американцям. Вона щедро прикрашена гострими перцями Peppadew та пепероні. Інгредієнти: 300 г пшеничного борошна вищого ґатунку, плюс додатково для посипання 7 г пакетик сухих…
Спробуйте наш рецепт піци зі шпинатом та артишоками під кремовим соусом. Ця легка домашня піца чудово смакує з ситною салатом і стане чудовою вечерею для чотирьох. Інгредієнти: 200 г суміші для випікання чіабати або основи для піци Для смаження: вершкове…
Сніданкова піца: рецепт від Шефа Піца на сніданок? Так, будь ласка! Цей рецепт неймовірно простий у виконанні та містить усі класичні інгредієнти для чудового сніданку. Це також ідеальне “лікування” після гучної вечірки… Інгредієнти: 7 г сухих дріжджів (1 пакетик) ½…
Скористайтеся залишками болоньєзе з минулого вечора, щоб приготувати цю вишукану піцу, ідеальну для вечора п’ятниці. Вам знадобиться багато тертого моцарели, а також пармезану та свіжого базиліку. Інгредієнти: 200 г соусу болоньєзе 100 г тертого моцарели 2 ст. л. дрібно натертого…
Чикаго славиться своєю піцою з товстим дном, але ця гігантська піца-бар для спільного споживання також є улюбленицею цього міста. Інгредієнти: 350 г сильних білих хлібних борошна 1 ч. л. цукрової пудри 1 ч. л. швидкодіючих сухих дріжджів 4-6 ст. л.…
Чи любите ви піцу? А яйця Бенедикт? Спробуйте цей вишуканий рецепт піци з м’якими яйцями, хрустким прошуто та вершковим голландським соусом. Інгредієнти: 125 г суміші для приготування хліба чіабата 4 яйця 4 скибочки прошуто 100 г рікоти 1 зубчик часнику,…
Спробуйте цю епічну комбінацію класичної піци та американського бургера. Ця сирна піца — це проста страва, яку полюбить вся родина! Інгредієнти: 250 г сильної пшеничної хлібопекарської муки 1 чайна ложка (з пакетика) швидкодіючих дріжджів 1 чайна ложка цукру 5 столових…
Цвітна капуста стає чудовою альтернативою борошну для цієї модної та легкої основи для піци. Пармезан надає скоринці глибокого аромату, який ви можете доповнити власною начинкою. Інгредієнти: ½ головки цвітної капусти, розібраної на суцвіття 1 яйце, збите 50 г тертого пармезану…