Кулінарний портал
Млинці – кулінарний виріб, що готується з рідкого тіста, що виливається на розпечену сковороду; має круглу форму. Млинці подаються з різними закусками, а тонкі млинці іноді з начинкою.
Пиріг – блюдо з тіста з начинкою, яке випікається або смажиться. Існує безліч різних рецептів пирогів залежно від тіста, начинки та зовнішнього вигляду: пироги бувають відкриті, закриті та листкові.
Великдень та паски – обрядовий хліб української та російської національної кухні, неодмінний атрибут великоднього столу. Паски разом з паскою та з пофарбованими у Великий четвер яйцями освячують у церкві.
Деяких може здивувати перспектива приготування млинців на горілці, оскільки варіант видається дуже дивним. Однак досвідчені кулінари знають про те, що такі млинці виходять надзвичайно смачними. Як правило, саме горілка дозволяє зробити чудові ажурні вироби з дірочками, зазначає експерт з питань…
Традиційно сирники подають на сніданок або як десерт. В основному це солодка страва з додаванням фруктів або ягід. Але ніхто не казав, що не можна використати свіжу зелень. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар, пекар четвертого розряду, розповіла, як…
Ця страва може стати царем вашого солодкого столу на новорічних святах. Смак такий забійний, що навряд чи відірветесь від нього добровільно. Ну а про дітей і говорити нема чого. Йдеться про знаменитого пирога «Білоруський» із розсипчастим пісочним тестом та сирною…
Хочете до чашки кави чи чаю взяти невеликий десерт, але при цьому не нашкодити фігурі та вписати частування у денну норму калорій? Тоді цей рецепт точно вам підійде. Ніжні яблучні кекси без грама цукру стануть чудовою стравою, коли хочеться порадувати…
Млинці в цілому до правильного харчування не мають відношення через використання не найкорисніших продуктів. До того ж, у них висока калорійність за відсутності особливої користі для організму. Однак завжди можна здивувати сім’ю неймовірно смачними та навіть корисними млинцями, розкриває секрет…
Не завжди можна зустріти сирники, які готують із зернистого сиру з використанням сметани. Однак таке частування може вийти неймовірно смачним та якісним. Тому однозначно варто ознайомитися із запропонованою методикою для того, щоб порадувати сім’ю чудовим сніданком, зазначила експерт мережевого видання…
Хто вважає, що домашні пироги та будь-яка солодка випічка це дорого і довго, нехай обов’язково прочитає цю статтю до кінця. Ледачий пиріг з варенням – це ще простіше, ніж напекти гору оладок або млинців. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова…
Свіжі та повітряні кекси – це чудове частування до чаю або кави. Приємною новиною буде дізнатися, що напекти їх можна буквально нашвидкуруч. Для цього рецепту не потрібно ні молоко, ні інші молочні продукти, а впоратися із завданням зможе навіть новачок.…
Багатьом хочеться похвалитися перед членами сім’ї своїм умінням приготувати ажурні млинці. Однак це завдання є не таким простим, як спочатку може здатися. Млинці із щільною текстурою приготувати значно легше, зазначає експерт мережевого видання “БелНовости” з питань кулінарії кухар Юлія Архіпова.…