Кулінарний портал
Млинці – кулінарний виріб, що готується з рідкого тіста, що виливається на розпечену сковороду; має круглу форму. Млинці подаються з різними закусками, а тонкі млинці іноді з начинкою.
Пиріг – блюдо з тіста з начинкою, яке випікається або смажиться. Існує безліч різних рецептів пирогів залежно від тіста, начинки та зовнішнього вигляду: пироги бувають відкриті, закриті та листкові.
Великдень та паски – обрядовий хліб української та російської національної кухні, неодмінний атрибут великоднього столу. Паски разом з паскою та з пофарбованими у Великий четвер яйцями освячують у церкві.
Что мы знаем про сомсу? Один из вкуснейших вариантов сочетания мяса и слоеного теста. Великолепные треугольники накормят всю вашу семью. Сложность: Время приготовления: 45 Количество порций: 4 Для приготовления сомсы нам потребуются следующие ингредиенты: Тесто слоеное … 450 г; Баранина…
Что мы знаем про слойки с творогом? Слойка с творогом представляет собой слоеный пирожок, выпеченный из слоеного или пресного теста. Для домашней выпечки широко используется готовое, замороженное тесто. Сложность: Время приготовления: 50 Количество порций: 5 Для приготовления слоек с творогом…
Сложность: Время приготовления: 70 Количество порций: 6 Для приготовления сливового пирога нам потребуются следующие ингредиенты: Пшеничная мука … 350 г; Сливы … 1 кг; Сухие дрожжи … 1 ч. л.; Молоко … 3/4 статана; Сахар … 4 ст. л.; Яйцо…
Что мы знаем про сырный пирог из лаваша? Сырный пирог из лаваша — интересное блюдо с жидкой начинкой. Сочное, мягкое, ароматное и просто очень вкусное. Сложность: Время приготовления: 50 Количество порций: 4 Для приготовления сырного пирога из лаваша нам потребуются…
Сложность: Время приготовления: 30 Количество порций: 5 Для приготовления сырных блинов нам потребуются следующие ингредиенты: Яйцо … 2 шт.; Мука … 1 стакан; Молоко … 1.5 стакана; Разрыхлитель … 1 ч. л.; Сыр … 170 г; Соль … щепотка; Сахар…
Что мы знаем про штрудель с вишней? Штрудель с вишней лучше всего подавать с ванильным соусом. Для его приготовления смешиваем в кастрюле 1 стакан сливок, 1 пакетик ванилина, 2 ст. л. сахара, варим до загустения и подаем теплым. Сложность: Время…
Сложность: Время приготовления: 30 Для приготовления шоколадно–банановой шарлотки нам потребуются следующие ингредиенты: Яйца … 4 шт.; Бананы … 2 шт.; Темный шоколад … 100 г; Кукурузная мука … 1 стакан; Сахар мелкий … 1 стакан; Разрыхлитель … 1 ч. л.…
Сложность: Время приготовления: 60 Количество порций: 8 Для приготовления рогаликов с джемом нам потребуются следующие ингредиенты: Маргарин сливочный … 200 г; Сахар … 2 ст.л.; Дрожжи … 50 г; Яйцо куриное … 1 шт.; Растительное масло … 1 ст.л.; Молоко…
Что мы знаем про пшенную запеканку с изюмом? Интересная идея для необычной, но очень вкусной запеканки. Сложность: Время приготовления: 40 Количество порций: 4 Для приготовления пшенной запеканки с изюмом нам потребуются следующие ингредиенты: Шлифованная пшенная крупа … 150 г; Яйца…