Кулінарний портал
Млинці – кулінарний виріб, що готується з рідкого тіста, що виливається на розпечену сковороду; має круглу форму. Млинці подаються з різними закусками, а тонкі млинці іноді з начинкою.
Пиріг – блюдо з тіста з начинкою, яке випікається або смажиться. Існує безліч різних рецептів пирогів залежно від тіста, начинки та зовнішнього вигляду: пироги бувають відкриті, закриті та листкові.
Великдень та паски – обрядовий хліб української та російської національної кухні, неодмінний атрибут великоднього столу. Паски разом з паскою та з пофарбованими у Великий четвер яйцями освячують у церкві.
Багато хто любить цей корисний та смачний десерт, оскільки він досить простий і завжди виходить смачним. Однак у більшості випадків потрібно використовувати яйця, які здатні надати жорсткості готовому виробу. Як виявилося, цілком можна обійтися і без цього інгредієнта, зазначає кухар…
Якщо яблучний пиріг найчастіше готують восени, то взимку акценти зміщуються у бік цитрусових фруктів. Цей простий пиріг лимонний можна приготувати якщо не до новорічного столу, то просто так, без приводу. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова – кухар, пекар четвертого…
Домашні десерти завжди виходять набагато кращими за магазинні. Окрім цього, лише на перший погляд здається, що процес потребує багато сил та часу. Є варіанти, які дозволяють швидко приготувати чудові частування до чаю. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова поділилася рецептом,…
Багато хто любить саме млинці з начинкою, оскільки це дозволяє постійно пробувати нові поєднання продуктів. Комусь до вподоби десертні начинки, а комусь більше подобаються ситні варіанти. Тому варто звернути увагу на цей гідний рецепт, вважає експерт мережевого видання “БелНовости” у…
Любите снідати сирниками? Тоді ця стаття є для вас. Розповідаємо простий рецепт смачних, ніжних та рум’яних сирників. Як приготувати смачні сирники Вам знадобляться: півкіло сиру (5%), одне яйце, дві-три столові ложки борошна чи манної крупи, 1-2 ст. л. цукру та…
Один із способів нагодувати дітей морквою – це приготувати щось смачне, що ніяк не асоціюється з овочами. Тому збережіть собі рецепт морквяного пирога, який можна спекти для сімейної вечері. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова – кухар, пекар четвертого розряду…
Апельсиновий кекс – чудовий десерт, який чудово прикрасить будь-який стіл. При цьому не варто думати, що процес приготування складний або вимагає багато вільного часу. Простим рецептом поділилася експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова. Фото: © Білновини Які продукти потрібні апельсин…
Деяких може здивувати перспектива приготування млинців на горілці, оскільки варіант видається дуже дивним. Однак досвідчені кулінари знають про те, що такі млинці виходять надзвичайно смачними. Як правило, саме горілка дозволяє зробити чудові ажурні вироби з дірочками, зазначає експерт з питань…
Традиційно сирники подають на сніданок або як десерт. В основному це солодка страва з додаванням фруктів або ягід. Але ніхто не казав, що не можна використати свіжу зелень. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар, пекар четвертого розряду, розповіла, як…