Млинці, пироги, паски

Що ми знаємо про млинці, пироги, паски?

Млинці – кулінарний виріб, що готується з рідкого тіста, що виливається на розпечену сковороду; має круглу форму. Млинці подаються з різними закусками, а тонкі млинці іноді з начинкою.

Пиріг – блюдо з тіста з начинкою, яке випікається або смажиться. Існує безліч різних рецептів пирогів залежно від тіста, начинки та зовнішнього вигляду: пироги бувають відкриті, закриті та листкові.

Великдень та паски – обрядовий хліб української та російської національної кухні, неодмінний атрибут великоднього столу. Паски разом з паскою та з пофарбованими у Великий четвер яйцями освячують у церкві.

Морковный пирог с миндалем

Сложность:   Время приготовления: 80 Количество порций: 4 Для приготовления морковного пирога с миндалем нам потребуются следующие ингредиенты: Морковь сладкая … 3 шт.; Миндальный орех … 280 г; Сахарный песок … 210 г; Куриное яйцо … 4 шт.; Пшеничная мука ……

Молочный бисквит (рецепт для мультиварки)

Сложность:  Время приготовления: 50 Для приготовления молочного бисквита нам потребуются следующие ингредиенты: Куриные яйца … 5 шт.; Мука … 180 г; Сахар … 150 г; Молоко … 50 мл; Сливочное масло … 10 г; Разрыхлитель … 5 г Итак, все…

Лимонный пирог

Что мы знаем про лимонный пирог? Очень простой в приготовлении пирог, который имеет восхитительно-нежный вкус. Сложность:    Время приготовления: 60 Количество порций: 8 Для приготовления лимонного пирога нам потребуются следующие ингредиенты: Пшеничная мука … 150 г; Яйца … 4 шт.; Сахар…

Ленивая ватрушка

Сложность:    Время приготовления: 50 Количество порций: 5 Для приготовления ленивой ватрушки нам потребуются следующие ингредиенты: Сахар … 1 ст.; Сметана … 1 ст.; Мука … 1 ст.; Яйца … 5 шт.; Разрыхлитель … 1/2 ч. л.; Творог … 500 г;…

Курица в тесте

Что мы знаем про курицу в тесте? Курица в тесте — сытное угощение, сочное, ароматное и невероятно вкусное. Сложность:    Время приготовления: 50 Количество порций: 4 Для приготовления курицы в тесте нам потребуются следующие ингредиенты: Тесто слоеное … 450 г; Шампиньоны…

Пасхальный кулич

Что мы знаем про пасхальный кулич? Кулич является подобием церковного артоса — большого хлеба с изображением креста с терновым венком (в знак победы Христа над смертью) или образом Воскресенья. Он является одним из древнейших символов Воскресения Христа (апостолы за трапезами…

Клубничный пирог с ванилью

Сложность:  Время приготовления: 75 Для приготовления клубничного пирога с ванилью нам потребуются следующие ингредиенты: Масло сливочное … 150 г; Пшеничная мука … 150 г; Сахарный песок … 200 г; Ваниль … 1.5 г; Яйцо … 4 шт.; Разрыхлитель … 0.5…

«Киш Лорен» с грибами и сыром

Что мы знаем про «Киш Лорен» с грибами и сыром? «Киш Лорен» с грибами и сыром — традиционный пирог французской национальной кухни. Сложность:    Время приготовления: 60 Количество порций: 5 Для приготовления «Киш Лорена» с грибами и сыром нам потребуются следующие…

Капустный пирог по-латышски

Сложность:      Время приготовления: 120 Количество порций: 6 Для приготовления капустного пирога по-латышски нам потребуются следующие ингредиенты: Капуста … 1 кочан; Бекон … 100 г; Тмин … 1 ст. л.; Лук … 3 шт.; Яйца … 5 шт.; Пшеничная мука ……