Кулінарний портал
Млинці – кулінарний виріб, що готується з рідкого тіста, що виливається на розпечену сковороду; має круглу форму. Млинці подаються з різними закусками, а тонкі млинці іноді з начинкою.
Пиріг – блюдо з тіста з начинкою, яке випікається або смажиться. Існує безліч різних рецептів пирогів залежно від тіста, начинки та зовнішнього вигляду: пироги бувають відкриті, закриті та листкові.
Великдень та паски – обрядовий хліб української та російської національної кухні, неодмінний атрибут великоднього столу. Паски разом з паскою та з пофарбованими у Великий четвер яйцями освячують у церкві.
Пиріг із сиром можна назвати нашою відповіддю італійській піці. А якщо сюди додати ще деякі інгредієнти, то це вже буде справжній шедевр. Як додаткові інгредієнти можна взяти сир і зелень. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова – кухар, пекар четвертого…
Що не кажи, але страви високої кухні ніколи не замінять рецепти, спогади про які зберігаються з дитинства. Серед таких пишні оладки, але не на дріжджовому тісті, а на кефірі. Не у всіх вони виходять, але, мабуть, рецепт був неправильний. Потрібно:…
Гарбуз універсальний інгредієнт. Її використовують у всіх стравах, які лише можна уявити. Це соки, салати, гарнір до м’яса, а також суп, каша та домашня випічка. Перераховувати всі види гарбузової випічки – лише час гаяти. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова…
Якщо хочеться, щоб вийшли апетитні мереживні млинці, які не рвуться під час смаження, слід додати в тісто окріп. В цьому випадку заготівля вийде еластичнішою і не прилипатиме до сковороди. Відмінним рецептом поділилася експерт мережевого видання «Бєлновини» в галузі кулінарії Юлія…
Любите заварні млинці? Тоді ця стаття є для вас. Розповідаємо рецепт найсмачніших заварних млинців на окропі. Як приготувати млинці заварні на окропі Вам знадобляться: чотири яйця, дві склянки борошна, дві склянки окропу, дві склянки молока, дві столові ложки рослинної олії…
Сирники на сніданок – це джерело енергії та корисних речовин, а також гарний настрій. От тільки б сирники вдалися і пропеклися як слід, та ще й не розповзлися на сковороді. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова – кухар, пекар четвертого…
Ви пам’ятаєте цей аромат із дитинства? Пухнастий, золотистий пиріг, який танув у роті, поки ви слухали бабусині історії про минуле. Його називали “Мишкін торт” – дивне ім’я для манника, що прийшло з однієї радянської республіки. Чому «Мишкін»? Може, тому, що…
Такі ситні та ароматні оладки відмінно доповнять будь-яке меню. Їх можна подавати з рисом, макаронами чи овочевими салатами, щоб обід чи вечеря були більш цікавими та апетитними. Готується таке частування просто та швидко. Фото: © Білновини Рецептом поділилася експерт мережевого…
Гарбуз зберігається добре та довго. Якщо дотриматися всіх необхідних умов, то вона не тільки не зіпсується і збереже свої корисні властивості, але може навіть дозріти, якщо була зірвана раніше терміну. Однак у бувалих господинь гарбуз не залежується, тим більше якщо…