Кулінарний портал
Не завжди є час на приготування повноцінного обіду чи вечері, але це не привід перекушувати чим доведеться. У такій ситуації можуть виручити салати, які за поживною цінністю не поступатимуться гарніру з м’ясом чи рибою. Кулінари поділилися рецептами салатів, які замінять…
Дефіцит заліза – поширена проблема для вегетаріанців. Важливим є не стільки кількість цього мінералу в раціоні, скільки його засвоєння. Експерти наголошують на необхідності правильного поєднання продуктів. Дієтолог розповіла, як отримувати достатньо заліза без м’яса – допоможе вегетаріанцям і не тільки…
7 квітня відзначається Всесвітній день здоров’я – свято, що нагадує про важливість дбайливого ставлення як до фізичного, так і до ментального самопочуття. Цей день заснований Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ) і покликаний привернути увагу громадськості до актуальних питань охорони здоров’я.…
Росія посідає друге місце у світі за споживанням супів. Більше люблять їх лише в Китаї. Тільки в Росії вони мають статус перших страв, тоді як в інших державах — це просто супи, важливі в раціоні, корисні і не завжди популярні.…
Смак моркви має безліч відтінків – від хрустких паличок до соковитих шматочків. Цей овоч багатий на поживні речовини, а щоб підкреслити важливість його включення до щоденного раціону, щорічно 4 квітня відзначають Міжнародний день моркви. Міжнародний день моркви: чи завжди коренеплід…
8 квітня відзначається Міжнародний день ромів (циган). Ця дата пов’язана з Першим Всесвітнім циганським конгресом, що відбувся в Лондоні у 1971 році. Тоді було офіційно визнано ромів як націю, затверджено їхній гімн і прапор, а також самоназву – “ром”. Міжнародний…
У 2027 році Красна гірка відзначається 9 травня, у першу неділю після Великодня. Назва цього свята знайома багатьом, особливо працівникам РАЦСів, для яких це «гарячий» день, адже багато молодят обирають Красну гірку для укладення шлюбу. Також на Красну гірку відбувається…
Мармелад має незвичайну текстуру, яку одні обожнюють, а інші недолюблюють. Проте жувальні цукерки найрізноманітніших форм відомі в усьому світі. У багатьох країнах щороку 22 квітня відзначають День жувального мармеладу. День жувального мармеладу: історія російського фруктового холодцю та американського пасхального десерту…
Чай посідає перше місце у світі за популярністю та обсягами споживання серед усіх напоїв. При цьому найкориснішим визнано саме зелений чай. На його честь 10 квітня відзначається Всесвітній день зеленого чаю, і 2027 рік не стане винятком. День зеленого чаю:…
Яйця «Бенедикт» – це ситна та вишукана страва, яка втілює мрію про смачний і поживний сніданок із нотками розкоші. Страва популярна по обидва боки Атлантики, а свято на її честь у 2027 році відзначатимуть 16 квітня. День яиц «Бенедикт» (Фото:…