Кулінарний портал
Про головне: Цей простий рецепт лосося з чотирьох інгредієнтів – це спогад з дитинства, який завжди викликає апетит, а готується він надзвичайно швидко. Можливо, багато синів та доньок переживають подібний досвід. Є одна страва — або, можливо, кілька — про…
“`html The Good Health team are not just health-conscious, they’re foodies too, so they’re constantly on the lookout for new and delicious lunches to take to work. We’re pretty sure we’ve cracked it with these inspiring ideas, they’re full of…
“`html Бараньи ребрышки по-ирански (Фото: gastronom.ru) Баранні ребра по-іранськи — це незвичайна, але надзвичайно смачна страва, яка чудово зігріває та насичує. Хоча вона проста у своїй суті, приготування потребує часу та уваги, адже процес багатоступеневий. В результаті ви отримаєте ніжне…
“`html Яловича з овочами в духовці Яловичина з овочами — це ситна та зігріваюча страва, яка чудово підійде для великої компанії. Її можна приготувати не тільки в духовці, але й на багатті в казані. Особливо смачно вона виглядає на святковому…
“`html Солодкі млинці «Сантьяго» в лікері — це ефектний десерт, який перетворює звичайні млинці на щось абсолютно неймовірне. Тонкі млинці тушкуються в карамельно-цитрусовому соусі з додаванням кавового лікеру, а потім фламбуються — поливаються ромом і підпалюються! Якщо у вас є…
Про головне: Ми протестували 18 газових грилів, щоб знайти найкращий для приготування їжі на відкритому повітрі. Наша найкраща рекомендація — це чотириконфорковий газовий гриль Weber Spirit E-425, який чудово підходить для будь-яких кулінарних завдань, від стейків до цілої курки. Існують…
Про головне: Ми протестували 18 різних способів зберігання лохини, щоб з’ясувати, який з них зберігає ягоди найсвіжішими найдовше. Результати виявилися несподівано простими. У Serious Eats ми серйозно ставимося до науки зберігання продуктів. Я пам’ятаю, як читала статтю Кенджі про зберігання…
У всьому світі джин-тонік вважають одним із найстаріших коктейлів. Свого місця у списку Міжнародної асоціації барменів він не отримав, однак це не заважає напою мати своїх відданих шанувальників, які 9 квітня відзначають День джина та тоніка. День джина та тоніка…
Про головне: Шанувальники Olive Garden, радійте! Тепер ви можете відтворити улюблені м’які, маслянисті та часникові хлібці прямо у себе вдома, використовуючи лише три простих інгредієнти. У моєму оточенні багато шанувальників Olive Garden. Насправді, моя подруга Кеті завжди жартує, що її…
Середземноморська дієта відома як одна з найкорисніших у світі. Якщо ви коли-небудь були в країні Середземномор’я – такій як Італія, Франція, Греція чи Іспанія – ви знатимете чому. Дієта складається з цільних необроблених продуктів, свіжих фруктів та овочів (зазвичай сезонних),…