Кулінарний портал
“`html Редька до узбецького плову — це проста та колоритна закуска, яку подають по всьому Узбекистану. Зазвичай ляган (велика спеціальна тарілка) з пловом ставиться посередині столу, а поруч завжди є смачні тандирні коржики, салат зі стиглих помідорів з цибулею “Шакароб”…
Домашні Шпроти: Рецепт від Шефа Шпроти, приготовані вдома, — це справжня кулінарна знахідка, яка пасуватиме до будь-якої події. Чудово підійдуть для сніданку у вигляді простих фаршированих яєць, стануть окрасою фуршетного чи святкового столу. На обід можна подати ситні бутерброди, а…
Свинячі реберця-гриль: Соковитий рецепт для пікніка! Свинячі реберця-гриль З приходом сезону пікніків цей рецепт свинячих ребер-гриль стане вашим незамінним помічником! Окрім преміальних шматків м’яса, урізноманітніть ваше святкове меню цілком демократичними за ціною, але надзвичайно смачними свинячими реберцями. Ми знаємо, як…
“`html Рис з редисом та лимоном — це незвичайна страва, яка може слугувати як гарнір, так і легка самостійна страва. Тут рис басматі набуває яскравого та пікантного смаку. Натертий і віджатий редис додає страві легкої гостроти та хрусткості, а лимонна…
“`html Курячий суп з гречкою (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Курячий суп з гречкою — надзвичайно апетитний на вигляд і, звісно ж, смачний. Простий курячий бульйон, ніжне філе, розсипчаста гречка, м’яка картопля та солодкуваті морква з болгарським перцем — від…
“`html 3504.jpg Ризотто зі спаржею та ароматом трюфеля потішить усіх шанувальників італійської кухні своїм особливо вишуканим смаком і ніжною текстурою. Готується воно за принципом класичного рецепту, коли бульйон додають поступово, по мірі вбирання в рис. У нашому випадку ми пропонуємо…
“`html 3184.jpg Спробуйте ароматну джамбалайю зі свининою та пікантною чоризо — це справжній кулінарний скарб Луїзіани, що поєднує в собі насичені смаки та пряні нотки. Ця страва, оповита історіями та легендами, обов’язково стане окрасою вашого столу, даруючи тепло та затишок.…
Запечена картопля з молодим часником та м’ятою Запечена картопля з молодим часником та м’ятою Картопля з часником, запечена в духовці — це проста, але надзвичайно ароматна страва, яка готується практично без вашої участі. Молода картопля запікається у “мундирі” до м’якості,…
“`html Вирішили зварити легкий овочевий суп? Що скажете про мінестроне зі спаржею? Нашу версію цієї італійської першої страви можна з чистою совістю назвати весняною: окрім спаржі у списку інгредієнтів значаться також цукіні, зелений горошок та шпинат. Але не думайте, що…
Пиріг “Накрепок” з гречкою, солоною рибою та яйцями Пирог «Накрепок» (Фото: gastronom.ru) Пиріг «Накрепок» з гречкою, солоною рибою та яйцями — це справжня старовинна українська страва, яка вразить вас своєю ситністю та насиченим смаком. Начинка такого пирога — це розсипчаста…