Кулінарний портал
Зазвичай тонкі мереживні млинці багато хто звикли готувати на молоці, воді або кефірі. Але страва стане цікавішою, якщо приготувати її з додаванням у тісто пива. Бажано використовувати світле пиво, щоб не відчувалася характерна гіркуватість, яка може з’являтися через цей хмільний…
Здається, цьогорічний урожай томатів б’є всі рекорди, і стандартні банки з соком вже не рятують. Настав час відкрити кулінарні горизонти і знайти незвичайне застосування соковитого достатку. Один із найпростіших та найкорисніших варіантів – приготування томатного порошку, пише кореспондент Білновини. Висушені…
Знаю, що деякі з вас досконало опанували пару (а то й пару десятків) рецептів млинців і може цьому навчити кого завгодно. Але багато хто все одно з млинцями ще “на ви” або бояться їх пекти, тому що це здається складним.…
Ідеальний варіант для смачного сніданку – це сирники. Найкращі сирники – це приготовані за класичним рецептом. На сьогоднішній день можна знайти безліч варіантів, що передбачають відмову від борошна, яєць та інших продуктів. Але все це може бути цікавим лише за…
На масляний тиждень потрібно обов’язково побалувати себе французьким млинцем. Це були б звичайнісінькі млинці, якби не густий і ароматний апельсиновий сироп. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар, пекар четвертого розряду розповіла, як це готувати. Фото: © Білновини Потрібно: яйця…
Крабові палички продукт універсальний і часто використовуються для приготування салатів. Салат з крабами може бути повсякденним та святковим. Запропонований рецепт пригодиться і для новорічного столу. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова – кухар, пекар четвертого розряду розповіла, як приготувати святковий…
Домашня випічка завжди наповнює кухню приємним ароматом. Але посилити запах і зробити страви смачнішою можна, якщо в тісто додати кокосову стружку. До такого частування ніхто не залишиться байдужим. Інгредієнти кокосова стружка – 140 г; вершкове масло – 120 г; коричневий…
Багато людей впевнені в тому, що найкращими були радянські котлети, якими можна було побалувати себе практично в будь-якій їдальні. Із цим твердженням складно не погодитись. Тому варто побалувати себе та членів сім’ї цією розкішною стравою, вважає експерт мережевого видання “БелНовости”…
Таке частування стане чудовою самостійною стравою, яка прикрасить будь-який стіл. Але можна також використовувати шоколадний домашній кекс як основу для приготування торта. Процес приготування досить простий. Фото: Pixabay Для початку важливо підготувати всі інгредієнти у правильній пропорції. Які продукти потрібні…
Закуски з сиру апетитні і прості у приготуванні, до того ж навряд чи знайдеться людина, яка від них відмовиться. Прикладом можуть бути сирні кульки. Часто їх можна знайти в меню барів та забігайлівок. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар,…