admin

admin

Не перебиває смак та врівноважує гіркоту кави: який сироп найкраще підходить для напою

Немає нічого кращого за велику чашку кави прохолодного ранку. Її тепло зігріває руки, а енергійний аромат смажених зерен і перші ковтки пробуджують вас. Експерти поділилися рецептом кави з несподіваним інгредієнтом — кленовим сиропом, інформує Ukr.Media. Щоб приготувати каву з кленовим…

Аромат почують навіть сусіди: інгредієнт, який варто додати до сала під час запікання

Зробити запечене в духовці сало допоможе один несподіваний інгредієнт, інформує Ukr.Media. За ним, за словами відомого українського кулінара Євгена Клопотенка, слід вирушати прямо в аптеку, адже йдеться про запашну польову ромашку. Запікати сало з такою «спецією» можна не тільки в…

Ситні продукти, після яких довго не захочеться їсти

Незалежно від своєї калорійності, продукти насичують організм по‑різному. Енергія з деяких продуктів (солодке і борошняне, наприклад) закінчується протягом години, а білки й корисні жири здатні наситити організм надовго, що вкрай важливо не лише для гарного самопочуття, але і для подальшого…

Шампанское на каждый вкус: Брют, Просекко и Моэт — что выбрать?

Шампанское на каждый вкус: Брют, Просекко и Моэт — что выбрать? Шампанское и игристые вина давно стали неотъемлемой частью праздников и торжеств. От нежных пузырьков, которые приятно щекочут язык, до разнообразных вкусов — этот напиток всегда радует и добавляет особую…

Обсмажте пшоно з гречкою та нагодуйте смачною вечерею всю сім’ю

Змішайте пшоно 1:1 з гречкою, додайте овочі та м’ясо. Вийде найсмачніша ситна страва для всієї родини! Готується в одній сковороді легко та швидко. Спробуйте, можливо, ця по-домашньому смачна й ароматна страва приживеться і у вас! Інгредієнти: пшоно — 1 склянка;…

Як треба смажити котлети, щоб вони не прилипали до сковороди

Смаження котлет — процес, здавалося б, простий, але він пов’язаний з деякими труднощами, які можуть зіпсувати кулінарний досвід. Основна проблема — це бризки гарячої олії, які змушують потім ретельно очищати плиту. Крім того, якщо забути про фартух, можна зіпсувати одяг.…

Які 5 помилок можна припуститися під час розігрівання борщу?

Величезна каструля борщу — вдале рішення, коли потрібно приготувати обід на тиждень і не стояти біля плити вечорами. Зварив — і можна годувати сім’ю щовечора. Тільки розігрівай, інформує Ukr.Media. Але розігрівати суп теж треба правильно. Розповідаємо, як можна зіпсувати наваристий…

Засолювання капусти в банках: так готували ще наші бабусі

Особливо такий салат корисний в авітамінозний період, адже в його складі міститься велика концентрація вітамінів А, В, С, PP, Е клітковина, а також багато інших елементів, корисних для покращення флори кишечника та поліпшення здоров’я в цілому, інформує Ukr.Media. Правильне засолювання…

Чи можна нагрівати мед? Чи дійсно продукт перетворюється через це на отруту?

Поширена думка про те, що нагрівання перетворює цей солодкий продукт на отруту, інформує Ukr.Media. Через високі температури мед нібито стає небезпечним для здоров’я. Чи відповідає це твердження дійсності? Не зовсім! Що відбувається з медом під час нагрівання Під впливом дуже…

Як не можна класти макарони у воду під час варіння — цієї грубої помилки припускаються майже всі

Занурення макаронних виробів у рідину заведено вважати елементарною дією, інформує Ukr.Media. Але не все так просто. Виявляється, деякі кулінари-аматори припускаються двох серйозних помилок уже на цьому етапі приготування гарніру. Перша (менш поширена) помилка — це додавання макаронів у помірно теплу…