admin

Коричневі яйця корисніші за білі — не більше ніж міф. Колір яєць залежить тільки від породи курки. Коричневі та білі яйця ідентичні за складом, інформує Ukr.Media. До розряду міфів належить і думка, що яйця з двома жовтками їсти не можна.…

Якщо ви періодично звіряєте свої дії з місячним календарем, то знаєте, що і заготівля квашеної капусти потребує відповідального підходу. Адже фази місяця впливають на смак у процесі приготування: в період, коли місяць спадає, капуста не вийде хрусткою, а в період…

Якщо звичайна тушкована картопля набридла — спробуйте урізноманітнити рецепт, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: М’ясний фарш — 800 г Картопля — 1,1 кг Квашена капуста — 400 г Цибуля — 1 шт. Лавровий лист — 1 шт. Спеції Сіль Приготування: М’ясо для…

Буряк — чудовий овоч, але от біда — вариться так довго, що щоразу починаєш думати — чи воно мені взагалі треба, стільки возитися, інформує Ukr.Media. Найсмачніший, на мій погляд, буряк запечений. Але заради пари буряків ганяти майже годину електричну духовку…

Всі вміють варити каву. Це можна зробити в турці, в кавоварці, в кавомашині тощо. Але мало хто знає, що її смак можна покращити і “розкрити”, інформує Ukr.Media. Цьому я навчився в одній кав’ярні в Стамбулі. Я замовив звичайну чорну каву,…

Зізнаюся чесно, давно підсіла на цей рецепт, тому що макарони виходять дуже смачні, часу на приготування потрібно дуже мало і каструля не потрібна. Інгредієнти найдоступніші, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: Макарони — 400 г Курячі сердечка — 500 г Сіль — 1…

З настанням зими прилавки магазинів заповнюються ароматними мандаринами — незмінним символом свят. Але задоволення від їхнього соковитого смаку може зіпсувати велика кількість кісточок. Однак виявляється, що з’ясувати, чи є в мандаринах кісточки, можна ще до покупки, не розрізаючи фрукт. Досвідчені…

Зберігання овочів — важливе питання для кожної господині та господаря. Особливо актуальною є проблема зберігання вже початих овочів, які можуть швидко втратити свою свіжість. Сьогодні я поділюся власним перевіреним способом, як зберегти початий качан капусти та інші овочі свіжими протягом…

Мало хто не любив омлет у дитячому садку! Готували його у духовці, поки займалися іншими справами. Він завжди виходить пишним, високим, ніжним, напрочуд смачним! Побалуйте свою сім’ю омлетом із дитинства, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: яйця; молоко; сіль за смаком; вершкове масло.…

Сало легко зберігати, тому варто запастися ним. Його можна пересипати сіллю, маринувати в улюблених спеціях або заморозити, щоб потім нарізати тонкими скибочками і насолоджуватися, поїдаючи з цибулею та часником, інформує Ukr.Media. Експерти діляться порадами щодо зберігання цього продукту, а також…