Кулінарний портал
Млинці – кулінарний виріб, що готується з рідкого тіста, що виливається на розпечену сковороду; має круглу форму. Млинці подаються з різними закусками, а тонкі млинці іноді з начинкою.
Пиріг – блюдо з тіста з начинкою, яке випікається або смажиться. Існує безліч різних рецептів пирогів залежно від тіста, начинки та зовнішнього вигляду: пироги бувають відкриті, закриті та листкові.
Великдень та паски – обрядовий хліб української та російської національної кухні, неодмінний атрибут великоднього столу. Паски разом з паскою та з пофарбованими у Великий четвер яйцями освячують у церкві.
Така страва відрізняється від звичних нам тонких млинців, які багато хто звикли подавати з сиром, варенням або сметаною. Ці млинці більше нагадують м’який і пористий лаваш. При випіканні на поверхні з’являються сотні дрібних дірочок. При цьому процес приготування такої страви…
Потрібно звернути увагу на цей простий рецепт приготування смачної домашньої випічки. Важливо лише правильно підібрати пропорції продуктів, щоб частування вийшло м’яким, трохи вологим усередині та дуже апетитним. Які продукти треба підготувати борошно – 250 г; сметана – 180 г; молоко…
Якщо хочеться урізноманітнити раціон і подати до обіду або сніданку цікавіший варіант приготування тонких млинців, слід звернути увагу на додаткові інгредієнти. Наприклад, від шоколадних м’яких м’яких млинців навряд чи хтось відмовиться. Таку страву оцінять не лише дорослі, а й діти.…
Є думка, що сирники це не пісне блюдо, адже сир у цей час християни виключають із раціону. Насправді, все залежить від того, з чого готувати. Все вийде, якщо використати тофу замість сиру. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар, пекар…
Коли хочеться отримати десерт швидко і без проблем, але довго стояти біля плити або возитися з тестом зовсім не хочеться, то достатньо скористатися таким простим способом приготування. Потрібно лише взяти кілька інгредієнтів, кухоль, а також потрібна для приготування мікрохвильова піч.…
Тонкі млинці подобаються багатьом. Оскільки вони є ідеальною основою для смачного сніданку або навіть десерту. Вся справа в тому, що їх можна поєднувати з різними начинками, які зроблять їжу більш цікавою і смачною. Наприклад, ніжні млинці можна подавати з сиром,…
Сирники завжди прийдуть до місця: їх можна готувати для сніданку, перекушування або як солодке частування до чаювання. Тому хороший рецепт страви завжди буде доречним. Експерт із кулінарних питань мережевого видання “БелНовости” кухар Юлія Архіпова розкрила чудовий метод приготування страви, перед…
Про те, що улюблений усіма радянськими громадянами салат Олів’є далекий від оригінального рецепту, країна дізналася не одразу. Щось подібне трапилося і з найпопулярнішим рецептом яблучного пирога. Тепер будь-яка господиня може знайти і оригінальний рецепт, і інгредієнти для приготування страви. Але…
Будь-який кулінар знає, що можна без проблем приготувати кекс у мікрохвильовій печі. При цьому потрібно мінімум інгредієнтів та всього кілька хвилин часу. Але якщо хочеться, щоб частування з мікрохвильової печі вийшло смачнішим і цікавішим, то слід взяти цитрусові. Наприклад, лимони.…