Кулінарний портал
Млинці – кулінарний виріб, що готується з рідкого тіста, що виливається на розпечену сковороду; має круглу форму. Млинці подаються з різними закусками, а тонкі млинці іноді з начинкою.
Пиріг – блюдо з тіста з начинкою, яке випікається або смажиться. Існує безліч різних рецептів пирогів залежно від тіста, начинки та зовнішнього вигляду: пироги бувають відкриті, закриті та листкові.
Великдень та паски – обрядовий хліб української та російської національної кухні, неодмінний атрибут великоднього столу. Паски разом з паскою та з пофарбованими у Великий четвер яйцями освячують у церкві.
Хто відмовиться від ніжних тонких млинців із начинкою? Все ж це чудова страва, яку можна подавати не тільки як десерт, але і як основне частування, якщо додати ситні начинки. Але щоб млинці не розчарували і не рвалися на сковороді, треба…
Сирники повинні бути м’якими та пишними, вони не повинні розповзатися по сковороді або бути щільними та важкими. Для цього не варто захоплюватися і додавати в давно перевірені рецепти непотрібні інгредієнти. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар, пекар четвертого розряду…
Серед канапе, бутербродів та інших холодних закусок на святковому столі залиште місце для сирних кексів з куркою, сиром та овочами. Гості напевно оцінять кулінарний талант та майстерність господині, а відсутність борошна та жиру не відкладеться зайвими сантиметрами на розмірах талії.…
Зазвичай тонкі мереживні млинці багато хто звикли готувати на молоці, воді або кефірі. Але страва стане цікавішою, якщо приготувати її з додаванням у тісто пива. Бажано використовувати світле пиво, щоб не відчувалася характерна гіркуватість, яка може з’являтися через цей хмільний…
Ідеальний варіант для смачного сніданку – це сирники. Найкращі сирники – це приготовані за класичним рецептом. На сьогоднішній день можна знайти безліч варіантів, що передбачають відмову від борошна, яєць та інших продуктів. Але все це може бути цікавим лише за…
Таке частування стане чудовою самостійною стравою, яка прикрасить будь-який стіл. Але можна також використовувати шоколадний домашній кекс як основу для приготування торта. Процес приготування досить простий. Фото: Pixabay Для початку важливо підготувати всі інгредієнти у правильній пропорції. Які продукти потрібні…
Млинці смачні самі по собі та ще смачніші з начинкою. Страва відкривається в різних фарбах, якщо використовувати солодкі, м’ясні або змішані начинки з яєць і зелені. Варіантів існує багато, але деякі рецепти за давністю років вже забуті. Експерт мережевого видання…
Помилка багатьох сучасних мешканців великих міст у тому, що режим дня частіше доводиться порушувати, а не дотримуватись. Приходиться менше спати, більше їсти і при цьому пропускати сніданок. А дарма, адже саме сніданок заряджає енергією та дозволяє протриматися до обіду без…
Процес приготування домашніх кексів є досить простим. Без проблем із таким завданням упорається навіть новачок у кулінарії. Інгредієнти борошно – 2,5 ст.; яйця – 2 шт.; кефір – 1 ст.; цукор – 1 ст.; какао – 2 ч. л.; рослинна…