Кулінарний портал
Існує поширене припущення, що деякі страви стають смачнішими наступного дня після приготування. Ця думка популярна як серед домогосподарок, так і в кулінарній літературі. Експерти пояснили, чому вчорашня їжа може здаватися смачнішою (Фото: Згенеровано ШІ) Науковці з австралійського університету Дікіна провели…
Обычно від соусів очікують смаку, а не користі, але в даному випадку навіть смак не рятує цю заправку. Йдеться про готовий майонез. Найбільш калорійний і зовсім без корисних властивостей — нутриціолог назвала найшкідливіший соус (Фото: Згенеровано ШІ) Про те, чому…
Хоча більшість працівників харчової промисловості зазвичай залишаються «за кадром», без їхньої праці складно уявити сучасне життя. Не випадково на честь цих людей засновано свято. День працівників харчової промисловості у 2026 році: історія та традиції свята (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Про що розповімо…
День благодарення – це одне з найважливіших свят у США та Канаді, що відзначається восени. Воно присвячене вдячності за зібраний врожай та інші блага. Хоча свято має глибоке історичне коріння, воно поступово трансформувалося, набуваючи сучасних рис та традицій. День благодарення…
За деякими даними, у сільськогосподарській галузі працює 67% населення світу. Це одна з причин, чому професійне свято є дуже важливим. День працівників сільського господарства у 2026 році: історія та традиції свята У нашій країні День працівника сільського господарства відзначають у…
Викладачі відіграють надзвичайно важливу роль, адже саме в їхніх руках майбутнє. Тому День вчителя 2026 є дуже значущим святом. Розповімо про нього детальніше. День вчителя у 2026 році: особливості та традиції свята (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Про що розповімо у статті: Якого…
На Ямалі вп’яте відбудеться молодіжний фестиваль «Ягель», присвячений відродженню стародавнього інгредієнта. Наприкінці серпня в лісі під Тарко-Сале на Ямалі вп’яте пройде молодіжний фестиваль «Ягель» — з 21 по 23 серпня. За п’ять років він виріс з невеликого зльоту з 400…
Чиказькі медики десятиліттями вивчали харчові звички людей та їхній зв’язок із розвитком різних форм деменції. Вони визначили низку продуктів, систематичне вживання яких на сніданок може сприяти розвитку хвороби та її агресивнішому перебігу. Дієтолог Парецька перерахувала ранкові звички, які можуть загрожувати…
Влітку кабачки швидко втрачають щільність і можуть покриватися пліснявою, якщо їх зберігати неправильно. Особливо часто проблема виникає через пластикові пакети та занадто холодне місце в холодильнику. Щоб зберегти кабачки свіжими, необхідно дотримуватися кількох правил. Експерт розповів, як зберегти кабачки свіжими…
Томатний сік часто розглядають як ефективну альтернативу іншим сокам, особливо для людей з діабетом. Він має доволі низький глікемічний індекс порівняно з багатьма іншими напоями, але чи справді томатний сік знижує рівень цукру в крові, залишається питанням. На це запитання…