admin

admin

Сирний суп: мій улюблений рецепт

Шукаєте рецепт ситного та смачного супу, який здивує всіх членів родини? Пропонуємо вам приготувати неймовірно ароматний суп із плавленим сиром та домашніми фрикадельками. Цей рецепт поєднує ніжний вершковий смак сиру, соковиті м’ясні кульки та грибний аромат печериць. Страва готується просто,…

Як пальмова олія стала популярною і чому їй влаштували бойкот?

Як отримують пальмову олію? Речовина міститься в плодах олійних пальм. Її сирий варіант отримують шляхом віджиму м’ясистих плодів, а кісточковий — за рахунок дроблення ядра, інформує Ukr.Media. Дешево продукт коштує через високу врожайність дерев. Олійні пальми вважаються найбільш плодовитою олійною…

Черствий хліб: секрети відновлення свіжості та смачні ідеї використання

Черствий хліб — не вирок. Замість того щоб пекти новий, спробуйте “реанімувати” старий, інформує Ukr.Media. Наприклад, окропіть булку водою і відправте в духовку на 5 хвилин при 180 градусах — скоринка знову стане хрусткою, а м’якуш м’яким. Але є спосіб…

Безкоштовні SSL-сертифікати vs. Комерційні SSL-сертифікати

Безкоштовні SSL-сертифікати vs. Комерційні SSL-сертифікати SSL-сертифікати необхідні для захисту з’єднання між веб-сайтом і користувачем, шифруючи передані дані. Існують безкоштовні та платні (комерційні) сертифікати, і кожен має свої переваги та обмеження. Давайте розглянемо, в чому між ними різниця і який варіант…

Молоко, кефір чи вода. Який варіант млинців кращий?

Від того, на чому ви замісите млинці залежить їх смак. Але справа не тільки в цьому, від основи для тіста — молока, кефіру чи води — залежить якість тіста, ніжність і щільність готового млинця, інформує Ukr.Media. Кулінари діляться на тих,…

Гарячою чи холодною: яка температура води потрібна для заливання рису під час готування плову

Приготування плову — це мистецтво, яке вимагає уваги до кожної деталі. Одним із таких важливих аспектів є вибір температури води, що використовується для замочування та варіння рису, інформує Ukr.Media. Багато кулінарів ставить собі питання: заливати рис гарячою чи холодною водою?…

Навчилася готувати повітряний та дуже смачний хліб із картоплі у вигляді маленьких булочок — не черствіє кілька днів

Яких видів хліба не придумали! Є і солодкі, і класичні, а сьогодні ми готуватимемо картопляний хліб. Рецепт оригінальний, незвичайний, робити його ми будемо у вигляді маленьких булочок. Хліб з додаванням картоплі містить у 2 рази більше білка та клітковини та…

Ці секрети змінять ваші страви назавжди: чому ви досі про це не знали

Ви коли-небудь замислювалися, чому навіть перевірені рецепти іноді не вдаються? Можливо, справа не у ваших навичках, а в дрібницях, про які ніхто не говорить, інформує Ukr.Media. Наприклад, чи знаєте ви, що пательня може впливати на смак м’яса сильніше, ніж спеції?…

Чим відрізняється ванільний цукор від ваніліну і яка з цих смакових добавок шкідливіша

Приємного, обволікаючого і солодкуватого присмаку випічці та десертам надає ваніль. Без неї не обходяться вершковий крем, пломбір, дріжджові солодкі булки. Натуральна ваніль у стручках — дороге задоволення, тому домашні та професійні кондитери використовують похідні — ванілін і ванільний цукор. У…

Італійський секрет варіння пасти: навіщо насправді додають цукор у соус

Італійську кухню можна назвати релігією, в якій паста вважається священною стравою, інформує Ukr.Media. Але навіть тут є свої таємні ритуали. Один із них — дрібка цукру, яку додають у соус для пасти. Звучить дивно? На перший погляд. Але цей прийом…