Тренерка Еліс Рікард скинула 20 зайвих кілограмів за рік, не відмовляючись від десертів і не рахуючи калорії.
Як зазначає видання Womens Health, численні наукові дослідження підтверджують, що понад 90% людей, які коли-небудь дотримувалися дієти, все одно відчувають тягу до певних продуктів.
Еліс Рікард також не могла відмовитися від солодкого та перекусів. Тому вона почала готувати домашній десерт із високим вмістом білка — полуничний мус.
Протеїновий мус із натуральних інгредієнтів
Інгредієнти для приготування мусу:
- 200 г знежиреного кисломолочного сиру;
- 50 г грецького йогурту;
- 100 г замороженої полуниці;
- 2 ч. л. кленового сиропу;
- 1 ч. л. ванільної есенції;
- 1 пакетик колагену (за бажанням).
Помістіть усі інгредієнти в чашу блендера та збийте до однорідності. Маса вийде досить густою і за консистенцією нагадуватиме мус.
Ідеальне співвідношення БЖВ
Співвідношення калорій, білків, жирів та вуглеводів (БЖВ) такого перекусу з вказаною кількістю інгредієнтів становить 240-280 кілокалорій. Цей десерт містить понад 40 г білка, лише 2-3 г жиру та 18-26 г вуглеводів.
«Я готую цей мус, коли хочеться чогось солодкого, але я не хочу припиняти розпочатий процес схуднення», — поділилася тренерка.
Перекуси часто мають погану репутацію серед тих, хто прагне схуднути, оскільки вважається, що вони додають зайвих калорій до раціону. Однак, якщо підійти до цього питання з розумом і знайти відповідні рецепти, як-от цей полуничний мус, то перекуси можуть стати чудовим доповненням до основного раціону, переконана тренерка Еліс Рікард.
Раніше тренерка Акуліна Бахтуріна пояснила, чому щоденні заняття спортом можуть заважати схудненню.
🍽️ Думка редакції «Шеф-Повар»:
Цей рецепт демонструє, що смачні та здорові перекуси можливі навіть під час дієти. Високий вміст білка в десерті може допомогти зберегти відчуття ситості та зменшити тягу до шкідливих солодощів, що є чудовою новиною для всіх, хто прагне підтримувати здорову вагу або покращити свій раціон.
За матеріалами: www.gastronom.ru