Кулінарний портал
As the hero ingredient of a dish or a tasty finale to a meal, cheese remains ever-popular. Read on to discover which varieties should take pride of place on your cheeseboard. What is cheese? Produced from the milk of farm…
Маринована скумбрія з імбирними огірками – це закуска з азійським характером, яка здивує на святковому фуршеті навіть найдосвідченіших гурманів. А красива порційна подача зробить процес дегустації зручним для всіх учасників заходу. Скумбрія, маринована в рисовому оцті, – сама по собі…
“`html шашлик з баранини (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Класичний шашлик із баранини — це вишукана страва, яка, на жаль, готується не так часто. Причинами цього є складність пошуку якісної баранини, брак знань щодо її маринування та специфічний присмак, який…
Шашлик зі свинячої шиї у духовці на шпажках Шашлик зі свинячої шиї у духовці на шпажках (Фото: gastronom.ru) Навіть взимку ви цілком можете приготувати смачний шашлик зі свинячої шиї у духовці. Це улюблене багатьма блюдо виглядатиме чудово! Свиняча шия —…
“`html Сокка Сокка — це неймовірна лепешка з нутового борошна, справжня французька страва, яка вражає своєю простотою та геніальністю. Вона чудово смакує як самостійна закуска, так і як доповнення до ароматних супів, свіжих салатів чи овочевого рагу. Злегка хрустка по…
Про головне: Забудьте про гігантський казан для пасти. Вам значно менше води, ніж ви думаєте, і це допоможе отримати кращий результат швидше. Паста була першою стравою, яку я навчився готувати. Каструля води, достатньо солі, макарони, друшляк напоготові. Це просто, надійно…
Секрети затишної кухні: З появою малюків в домі, кухня перетворюється на епіцентр постійного годування. Але коли йдеться про посуд для дітей, постає питання безпеки та практичності. Забудьте про пластик – знайдено ідеальне рішення, яке витримає дитячі випробування! Одним з найбільших…
Незважаючи на простоту використання кавоварки, не завжди вдається приготувати смачний напій вдома. На якість кави впливає одразу кілька факторів. І щоб напій став помітно кращим, важливо не робити деяких типових помилок. Експерти поділилися секретами приготування смачної кави вдома (Фото: Shutterstock/FOTODOM)…
Шампіньйони, мариновані з оцтом та часником Шампіньйони, мариновані з оцтом та часником (Фото: gastronom.ru) Шампіньйони, мариновані з оцтом та часником – це та сама закуска, яка виручить у будь-якій ситуації. Вона чудово доповнить стіл для гостей, додасть яскравого акценту до…
“`html Приблизно одна людина зі 100 у Великій Британії має целіакію, а значно більше людей відмовляються від глютену з міркувань самопочуття. Ті, хто уникає глютену, знають, що треба уникати пшениці та слідкувати за злаками, але чи знали ви, що від…