Кулінарний портал
Кава з ромом “Фарисей” – рецепт Кава з ромом (Фото: gastronom.ru) Кава з ромом — це не просто напій “змішав і випив”. У Німеччині, наприклад, такий напій має неймовірну історію та славу — легендарну й анекдотичну. Північнонімецький культовий коктейль із…
Пісні щі з грибами та свіжою капустою Пісні щі з грибами та свіжою капустою (Фото: gastronom.ru) Пісні щі з грибами та свіжою капустою — це вишукана відповідь на запитання, що приготувати під час посту. Хоча тут немає м’ясного наваристого бульйону,…
Фітнес-експерт 30 днів поспіль пила свіжовичавлений сік і помітила покращення здоров’я Фітнес-експерт 30 днів поспіль пила свіжовичавлений сік — ось як покращилося її здоров’я (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Щоденний прийом свіжовичавленого соку допомагає покращити роботу кишечника. Такого висновку дійшла фітнес-експерт Алекса Меллардо,…
Про головне: Шукаєте швидкий десерт до Великодня? Спробуйте “Тінг-а-Лінги” – хрусткі шоколадні ласощі з цільнозернових пластівців, які готуються без випічки і чудово виглядають як гніздечка. Ці ласощі надзвичайно універсальні. До Великодня залишилося всього кілька тижться, тому я шукала рецепти, які…
Салат «Цезар» з беконом та яйцем — це ситніша та пікантніша версія знаменитого салату. Класичний «Цезар» готується з куркою, тут же — хрусткий бекон. Ще одна важлива відмінність — заправка на основі йогурту, а не майонезу. Бекон дає димний аромат,…
Салат «Загадка» з яєчними млинцями Салат «Загадка» з яєчними млинцями (Фото: gastronom.ru) Салат з яєчними млинцями отримав назву «Загадка» з чиєїсь легкої руки. Нібито ніхто з гостей не розпізнає ці самі яєчні млинці у складі, і всі будуть здивовано гадати,…
“`html Сосиски з грибами – це чудовий варіант для швидкої вечері після робочого дня або легкого недільного обіду. Якщо хочеться чогось ситнішого, ускладніть гарнір. Наприклад, приготуйте ще й картопляне пюре чи відварений розсипчастий рис. Хрусткі сосиски, обсмажені на пательні-гриль, та…
“`html Бутерброди з курячим паштетом — це чудовий варіант як для святкового фуршету, так і для затишного сніданку вихідного дня. Ніжний домашній паштет з курячої печінки, пікантні мариновані огірочки та солонувата бринза ідеально доповнюють один одного та хрусткий підсмажений хліб.…
“`html Сендвіч з шинкою та печеним перцем Ці бутерброди з шинкою та гірчицею — справжня знахідка для тих, хто цінує пікантні смаки та швидкість приготування. Поєднання солоних анчоусів, оливок, солодко-печеного перцю та гострої діжонської гірчиці створює неперевершену середземноморську симфонію смаку.…
Перський рис — це справжня насолода, що розкриває багатство східних прянощів, солодкість сухофруктів, пікантність червоної цибулі та насичений смак топленого масла. Ця страва, запечена до золотистої скоринки, може стати як самостійним частуванням, так і вишуканим гарніром, що запам’ятається надовго. Інгредієнти:…