Кулінарний портал
Диня-полуничний смузі Диня-полуничний смузі (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Диня-полуничний смузі – це справжня літня насолода! Навіть якщо природні сезони полуниці та дині не збігаються, сучасні технології дозволяють насолоджуватися цими смаками будь-коли. Якщо свіжі фрукти не доступні одночасно, сміливо використовуйте заморожену полуницю –…
Фруктові мішечки з медом Фруктові мішечки з медом Фруктові мішечки з медом — це чудовий рецепт для тих, хто мріє про домашні солодощі, але не має ані часу, ані бажання довго стояти біля плити. Персики, сливи та яблука, запечені у…
Літо – це чудова пора року! Довгі дні та велика кількість сонячного світла здатні покращити настрій завдяки підвищенню рівня серотоніну – гормону щастя. Сонце також насичує нас вітаміном D, що зміцнює імунну систему. Не дивно, що люди люблять літо. Але…
Цей салат з грибами та фунчозою в азійському стилі вразить вас своєю яскравістю, хрусткістю, пікантністю та надзвичайною апетитною зовнішністю. Він дарує справжнє свято різних текстур та смаків в одній великій мисці. Переконайтеся, що солодкий перець буквально вибухає від соковитості, а…
“`html Рулети з телятини – це класика європейської кухні, особливо популярна у Франції. У давнину телятину вважали делікатесом, ідеальною основою для вишуканих страв. Для приготування рулетів найчастіше використовували ніжну вирізку молочних телят, яка мала витончений смак і мінімум сполучної тканини.…
“`html Огіркові «човники» з сирною начинкою Фото: gastronom.ru «Човники» з огірків з сирною начинкою — це соковита, хрустка закуска, яка порадує вас та ваших гостей легким складом і літнім настроєм. У рецепті ми пропонуємо два види доповнень до огіркових «човників»…
Картопляні латкес з грибами, лососем та вершковим соусом Картопляні латкес з грибами — це чудове поєднання простоти сільської кухні та глибоких традицій єврейських громад. Історично латкес готували з різних інгредієнтів, але з XIX століття картопля стала основним. Пропонуємо вам скуштувати…
Ідеальна заправка для салату повинна поєднувати в собі солодкість, гіркоту та кислинку, при цьому не перебиваючи смак інгредієнтів самого салату та не додаючи зайвих калорій. Дієтолог підказала рецепт найуніверсальнішої заправки для салату з 4 інгредієнтів (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Рецептом такої заправки…
Салат з грибами та локшиною в азійському стилі вийде яскравим на вигляд і на смак, хрустким, в міру гострим і дуже апетитним. Це свято різних текстур і смаків в одній великій мисці. Подбайте про те, щоб солодкий перець буквально лопався…
Галети з черешнею (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Галети з черешнею — це той випадок, коли недосконалість форми стає головною прикрасою. Жодних ідеальних бортиків, жодних кісок із тіста та завитків. Це проста, але смачна випічка без претензій. Розкатали тісто, виклали…