admin

admin

Як правильно прибрати гіркоту з баклажанів та надлишки жиру, щоб покращити смак овочу

Як правильно прибрати гіркоту з баклажанів та надлишки жиру, щоб покращити смак овочу 1

Баклажани подобаються багатьом за свій незвичайний приємний смак та щільну текстуру, інформує Ukr.Media. Також цей продукт є дуже корисним для здоров’я. Якщо приготувати баклажани правильно, вони стануть справжньою гордістю господині. Тому важливо позбавити їх гіркого присмаку і занадто великої кількості…

Розлітаються миттєво! Найпростіший і найсмачніший рецепт малосольних огірків

Розлітаються миттєво! Найпростіший і найсмачніший рецепт малосольних огірків 3

Якщо вам набридли звичайні свіжі огірки і ви хочете урізноманітнити свій стіл, приготуйте малосольні огірочки за цим елементарним рецептом. Огірки, заготовлені таким чином, виходять дуже хрусткими та смачними, це ідеальне доповнення літніх страв, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: огірки — 1 кг;…

Цей пиріг кращий за торт! Легкий, сирно-яблучний, святковий

Цей пиріг кращий за торт! Легкий, сирно-яблучний, святковий 5

Ніжний, з приголомшливим смаком, він нікого не залишить байдужим! А простота приготування та доступність інгредієнтів дозволять насолодитися як процесом, так і результатом. А який у нього красивий розріз, інформує Ukr.Media. Цей пиріг має текстуру, що нагадує чизкейк, завдяки сирній начинці…

Правила при заготівлі огірків на зиму, щоб вони вийшли щільними і хрусткими

Правила при заготівлі огірків на зиму, щоб вони вийшли щільними і хрусткими 7

У кожної господині напевно є свій улюблений фірмовий рецепт консервованих огірочків. І є свої “фішки”, завдяки яким огірочки виходять хрусткими, міцними, смачними. Щось розповіли знайомі/колеги, якісь тонкощі розповіла мама/бабуся, деякі знання отримані з досвідом, інформує Ukr.Media. Сьогодні ми вирішили поділитися…

Чому банани – це ягоди, а полуниця – ні? Відповідь проста

Чому банани – це ягоди, а полуниця – ні? Відповідь проста 9

А ви коли-небудь замислювалися, чому банани вважають ягодами, а полуниця, як не дивно, в цю категорію не потрапляє? Це одне з тих питань, які збивають з пантелику навіть найзавзятіших цінителів фруктів, інформує Ukr.Media. Така розбіжність у термінах “ягода”, “фрукт”, “овоч”…

Як правильно заморозити кукурудзу на зиму, щоб максимально зберегти її користь

Як правильно заморозити кукурудзу на зиму, щоб максимально зберегти її користь 11

Заморожування солодкої кукурудзи — ідеальний спосіб насолоджуватися нею цілий рік. Свої запаси дозволять відмовитися від покупної консервованої кукурудзи і заощадити бюджет, інформує Ukr.Media. Першим кроком при заморожуванні кукурудзи є вибір кращих качанів. Перед заготівлею на тривалий час варто спочатку відварити…

Рамен, Удон чи Місо? Як розібратися у світі азіатських супів

Рамен, Удон чи Місо? Як розібратися у світі азіатських супів 13

Одним з найзнаковіших напрямів залишаються азіатські супи. Гарячі, ароматні, вони давно стали гастрономічною візитівкою Японії, Кореї та Китаю. Але серед усього різноманіття новачкам легко заплутатися: що таке рамен, чим удон відрізняється від соби, а місо-суп — це суп чи соус?…

Як правильно заморозити ягоди та як довго можна їх зберігати

Як правильно заморозити ягоди та як довго можна їх зберігати 15

Заморожування — один зі способів продовжити ягідний сезон. Під дією низьких температур корисні речовини зберігаються краще, ніж під час консервації. Але як заморожувати ягоду в домашніх умовах, щоб після розморожування вона залишалася красивою і смачною? Як правильно заморозити ягоду: покрокова…

Як не переїдати — корисні лайфхаки, які варто спробувати

Як не переїдати — корисні лайфхаки, які варто спробувати 17

Здорове і збалансоване харчування дуже важливе, але не менш важливо звертати увагу на кількість їжі, яку ми їмо. Тому що занадто рясні прийоми їжі не тільки призводять до зайвої ваги: вони викликають сонливість, набряки і втрату концентрації, а також перевантажують…

Ваш новий улюблений десерт: морозиво з 2 компонентів

Ваш новий улюблений десерт: морозиво з 2 компонентів 19

Це натуральне смачне морозиво з 2 інгредієнтів. Все швидко збиваю і закладаю в морозильну камеру. Його виходить багато, але з’їдається воно швидко, інформує Ukr.Media. Це рецепт “no-churn” морозива, тобто такого, що не потребує спеціальної морозивниці. Це важлива відмінність від традиційного…