Кулінарний портал
Початок ранку з клітковини, білка та корисних жирів допомагає підтримувати стабільний рівень енергії та збалансований цукор у крові. 2. Цільнозерновий тост з мигдальною пастою, ягодами та насінням чіа Шукаєте щось із природною солодкістю? Спробуйте цільнозерновий хліб з високим вмістом клітковини,…
“`html Гарячий Пунш з Піско Гарячий Пунш з Піско Цей зігріваючий пунш з піско стане чудовим доповненням до прохолодного вечора або святкової вечірки. Насолоджуйтесь його пряним ароматом та насиченим смаком! Якщо ви плануєте приготувати цей пунш для великої компанії, не…
Цільнозерновий хліб: Користь і смак у кожному шматочку Хліб з пшеничного борошна грубого помелу (Фото: gastronom.ru) Хліб з пшеничного борошна грубого помелу — справжній скарб для прихильників здорового харчування. Він значно корисніший за звичайний хліб з очищеного борошна вищого ґатунку,…
Все більше набирає популярності так зване “ретинолове харчування”, що передбачає вживання страв, багатих на вітамін А та його попередник – бета-каротин. Як приготувати смузі з підвищеним вмістом ретинолу – розкрито 3 простих рецепти (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Що таке ретинол Ретинол –…
Сучасний ринок послуг харчування неможливо уявити без якісного одноразового посуду. Зростання сегменту «coffee to go» та сервісів доставки їжі зумовило високий попит на надійну та безпечну тару. Першим кроком до успішного обслуговування клієнтів є вибір правильної продукції, знайти яку можна…
“`html Про головне: Це рецепт, який десятиліттями був улюбленою стравою для буднів, що поєднує ніжну курку, вершковий соус та пасту. Коли я жив у Міссісіпі, я дізнався, що майже кожен, хто виріс у цьому регіоні, мав маму — чи бабусю…
Качина грудка з медом Качина грудка з медом Качина грудка з медом (Фото: gastronom.ru) Качина грудка з медом — це справжня ресторанна страва, що вражає своєю вишуканістю та подачею. Мед тут виступає як секретний інгредієнт: він не тільки маринує ніжне…
Фаршировані яйця: Рецепт від Шефа Фаршировані яйця Фаршировані яйця – це класика, яка ніколи не виходить з моди! Ця універсальна закуска стане чудовим доповненням як до святкового столу, так і до звичайного обіду чи пікніка. Дозвольте собі трохи кулінарної магії,…
Марокканські млинці з манкою Марокканські млинці з манкою (Фото: gastronom.ru) Марокканські млинці з манкою значно відрізняються від тих, до яких ми з вами звикли. Уявіть собі: вони смажаться лише з одного боку! Це здається дивним, але насправді такі млинці дуже…
Фаршировані сардельки на грилі з чорносливом та беконом Фото страви Фаршировані сардельки на грилі — це чудова закуска, яка додасть пікантності будь-якому пікніку чи вечірці на природі. Ми пропонуємо начинити сардельки чорносливом, а «запечатати» їх у хрусткий бекон. Солодка начинка,…