admin

admin

Дві основні причини, чому хека продають без голови

Хек вважається виключно смачною рибою з сімейства тріскових, передає Ukr.Media. В Європі він користується величезною популярністю, адже його м’ясо легко засвоюється організмом. До того ж ця риба підходить в якості дієтичного продукту. Вага живої риби досягає 2,5–3 кілограми, а довжина…

«Огірки по-польськи за 5 хвилин»: у Польщі їх називають «єврейською огірковою закускою»

Є у поляків така страва, як «єврейська огіркова закуска». Знайомі з нею і деякі наші домашні кулінари, інформує Ukr.Media. Вони звикли називати страву «огірки по-польськи за 5 хвилин». Тож ділимося з вами рецептом — він простий і швидкий. Інгредієнти: огірки…

Експерти назвали ознаку, яка вказує на те, що кавун купувати не можна

Купувати кавуни в розрізаному вигляді, щоб уникнути харчових отруєнь, не рекомендується, хоча прямої заборони на такий продаж немає, заявили лікарі, інформує Ukr.Media. Кавуни в розрізаному вигляді можуть реалізовуватися, якщо є умови для їх миття — відповідні санітарно-гігієнічні умови. Але фахівці…

Навіщо дбайливі господині заморожують дріжджі і як збільшити термін їх зберігання

Господині додають у тісто живі дріжджі, щоб випічка вийшла соковитою і м’якою. Але в холодильнику вони зберігаються не довше 2 тижнів, а при кімнатній температурі і того менше — близько доби. Як зберігати дріжджі, якщо немає можливості регулярно поповнювати запас?…

Чому яйця не можна варити занадто довго? Що з ними станеться?

Деякі шеф-кухарі навіть стверджують, що правильно зварене яйце — це мистецтво, інформує Ukr.Media. Яйця є у кожному холодильнику, адже це універсальний інгредієнт. Але чому так важливо дотримуватися правильного часу варіння і як впливає перевищення часу на смак та вид страви?…

5 продуктів, які не можна їсти холодними

Влітку розігрівати їжу особливо ліньки: так жарко, що будь-яку страву хочеться їсти холодною, щоб освіжитися. Але є продукти, які вживати холодними не просто несмачно, а й небезпечно, інформує Ukr.Media. Червоне м’ясо Доїдати холодний свинячий шашлик ідея так собі. Його і…

Корисні властивості руколи та як правильно її вживати

Рукола володіє великою кількістю корисних мікроелементів і корисних речовин, завдяки яким її часто додають в салати і їдять разом зі звичайними стравами. Досвідчені господині поділилися досвідом і рецептами салатів з додаванням руколи, які корисні для здоров’я, інформує Ukr.Media. Корисні властивості…

Кабачковий торт з помідорами та сиром

Торт викликає асоціації з кондитерським шедевром зі збитими вершками, шоколадом і свіжими фруктами. Але не всі так люблять солодке, тому торти з овочами знаходять своїх шанувальників. Цей рецепт підходить любителям ситно перекусити без уважного перерахунку калорій. Все, що вам знадобиться…

Картопляна запіканка з фаршем — швидка і неймовірно смачна страва

Сьогодні пропонуємо приготувати картопляну запіканку з фаршем. Ніжне пюре з вершковим маслом і фарш зі спеціями. Простий, швидкий у приготуванні та неймовірно смачний рецепт, інформує Ukr.Media. Інгредієнти картопля — 5-6 штук, фарш — 500 грамів, цибуля — 1 головка, яйця…