Кулінарний портал
Запечена цвітна капуста в сирному соусі може стати як гарніром, так і самостійною стравою. У приготуванні використовуються не лише суцвіття, а й листя з качаном, які зазвичай викидаються. Секрет у тому, щоб запікати цвітну капусту достатньо довго. Так вона повністю…
Про головне: Швидка та ситна закуска, відома як “Хенкі Панкіс”, завоювала серця багатьох, особливо в Огайо, США. Ця страва, що поєднує м’ясну начинку з сиром на скибочках житнього хліба, є справжнім хітом на будь-яких зібраннях. На перший погляд, “Хенкі Панкіс”…
Салат із копченої скумбрії з молодим картоплею Салат із копченої скумбрії з молодим картоплею — це легка, але водночас ситна та корисна страва. Вона не тільки урізноманітнить повсякденне меню, ставши повноцінною вечерею, але й прикрасить святковий стіл. Якщо заздалегідь зварити…
Весняний салат з огірком — простий і освіжаючий: огірки дарують страві не тільки «зелені» нотки, але й приємну хрусткість, а в поєднанні із зеленню ще й чудовий аромат. Для більш складного, багатогранного смаку ми рекомендуємо готувати салат із додаванням редиски,…
“`html Салат зі смажених овочів — це чудова страва, яку можна подавати як легку закуску або навіть як основну страву. Він готується досить швидко та просто, тому цей рецепт точно варто мати на увазі, особливо влітку, коли у вас будуть…
“`html Редька до узбецького плову — це проста та колоритна закуска, яку подають по всьому Узбекистану. Зазвичай ляган (велика спеціальна тарілка) з пловом ставиться посередині столу, а поруч завжди є смачні тандирні коржики, салат зі стиглих помідорів з цибулею “Шакароб”…
Домашні Шпроти: Рецепт від Шефа Шпроти, приготовані вдома, — це справжня кулінарна знахідка, яка пасуватиме до будь-якої події. Чудово підійдуть для сніданку у вигляді простих фаршированих яєць, стануть окрасою фуршетного чи святкового столу. На обід можна подати ситні бутерброди, а…
Свинячі реберця-гриль: Соковитий рецепт для пікніка! Свинячі реберця-гриль З приходом сезону пікніків цей рецепт свинячих ребер-гриль стане вашим незамінним помічником! Окрім преміальних шматків м’яса, урізноманітніть ваше святкове меню цілком демократичними за ціною, але надзвичайно смачними свинячими реберцями. Ми знаємо, як…
“`html Рис з редисом та лимоном — це незвичайна страва, яка може слугувати як гарнір, так і легка самостійна страва. Тут рис басматі набуває яскравого та пікантного смаку. Натертий і віджатий редис додає страві легкої гостроти та хрусткості, а лимонна…
“`html Курячий суп з гречкою (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Курячий суп з гречкою — надзвичайно апетитний на вигляд і, звісно ж, смачний. Простий курячий бульйон, ніжне філе, розсипчаста гречка, м’яка картопля та солодкуваті морква з болгарським перцем — від…