Кулінарний портал
Мінестроне по-генуезьки з білою квасолею Мінестроне по-генуезьки з білою квасолею (Фото: gastronom.ru) Чим відрізняється мінестроне по-генуезьки від усіх інших варіантів традиційних італійських супів мінестроне? Не тим, що він готується з білою квасолею – біла та зелена квасоля широко використовуються в…
Борщ з качкою та помідорами Борщ з качкою та помідорами (Фото: gastronom.ru) Цей борщ з качкою та помідорами вас приємно здивує! Відчуйте майстерність шеф-кухаря, який навіть у такому традиційному страві знаходить місце для експериментів. Особливості цього рецепту: борщ вариться на…
Швидка Шакшука з Яйцями-Пашот Швидка шакшука з яйцями-пашот Цей рецепт шакшуки з яйцями-пашот — справжня знахідка для тих, хто цінує час, але не хоче жертвувати смаком. Хитрощі приготування дозволять вам отримати ніжні яйця-пашот, які ідеально доповнять насичений томатний соус, навіть…
Вівсянка — король здорових, ситних сніданків, а з кількома хитрими трюками та смачними інгредієнтами вона може стати захопливою та ароматною. Ми покажемо вам, як приготувати корисну та апетитну вівсянку. Ad Вівсянка з швидким ягідним компотом, інжиром і фісташками Вам знадобиться…
“`html Омлет з копченим лососем та лимоном Омлет на хлібі з лососем – це справжній кулінарний шедевр для сніданку! Це ситна страва, багата на білок та корисні жирні кислоти Омега-3. Доповніть її свіжими овочами або фруктами, і ваш ранок точно…
Рисові зрази — це страва, в якій звичний гарнір перетворюється на самостійну зірку вечері. Всередині хрусткої паніровки та ніжної рисової оболонки ховається гарячий сир з ароматним базиліком — справжній сюрприз, який ламає стереотип про те, що рис може бути лише…
Свинячі відбивні з черешнею Свинячі відбивні з черешнею Свинячі відбивні з черешнею — це незвичайна та смачна страва, яка гарантовано створить вам репутацію вправного кулінара. Вона ситна, пікантна, готується просто та швидко. Гурмани та любителі м’яса будуть у захваті. Такі…
“`html Азійський суп зі свининою та овочами Азійський суп зі свининою та овочами (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Цей ароматний азійський суп зі свининою та овочами стане вашим улюбленим швидкою вечерею. Завдяки креативному підходу та використанню свіжих інгредієнтів, він готується…
Про головне: Шукаєте способи зменшити використання пластику на кухні? Ми протестували та рекомендуємо понад 150 кухонних предметів без пластику, які допоможуть вам на всіх етапах – від приготування їжі до прибирання. Ці дерев’яні, скляні, керамічні, чавунні та виготовлені з нержавіючої…
Про головне: Класична британська страва з пабу – це не просто хліб, сир та пікулі, а справжня кулінарна історія, що сягає корінням простого харчування робітників та маркетингових кампаній минулого століття. Як людина, що професійно створює сирні тарілки, викладаючи сири, ретельно…