Кулінарний портал
Про головне: Чи справді яйця кімнатної температури небезпечні? Ми запитали експертів. Виявляється, відповідь залежить від того, як яйця оброблялися перед тим, як потрапити на вашу кухню. Під час моєї першої поїздки до паризького продуктового магазину я витратив 20 хвилин, щоб…
Секрети затишної кухні: Відкрийте для себе нову лінійку кухонної техніки від самої Марти Стюарт, яка допоможе зробити ваші кулінарні шедеври ще смачнішими та легшими у приготуванні. Це техніка, створена для того, щоб надихати та полегшувати процес приготування їжі. Марта Стюарт…
Прогулянка після вечері – це зручний та науково обґрунтований спосіб нормалізувати рівень цукру в крові протягом ночі та до ранку. Знижує рівень цукру в крові Підвищений рівень цукру в крові перед сном може зберігатися вранці, особливо якщо ваша нічна їжа…
“`html Домашній м’ятний лимонад (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Домашній м’ятний лимонад — здається, найкраще, що можна вигадати для втамування спраги в спекотний літній день! Жодних штучних ароматизаторів, барвників, покращувачів: тільки натуральний смак свіжих фруктів та трав. І якщо ви досі думали, що…
Сокка – це надзвичайно проста, але водночас геніальна французька страва з нутового борошна. Вона чудово смакує як самостійний перекус, так і як доповнення до супів, салатів чи овочевих рагу. Ця лепешка, хрустка по краях і м’яка всередині, готується всього з…
Наближається Петрів піст, а це означає, що незабаром настане день Петра і Павла. Піст повторює період очищення цих апостолів перед тим, як нести у світ Боже слово. Ось чому це свято таке важливе для віруючих. День Петра і Павла: історія…
Про головне: Це оригінальна картопляна запіканка, яка схожа на “картоплю похорон” і є доказом того, що сир і картопля – це класичне поєднання. Чи замислювалися ви коли-небудь, як з’явилася ця квінтесенція церковної запіканки? Не секрет, що сир і картопля –…
“`html Запіканка з локшини з сиром Запіканка з локшини з сиром — це ситна страва, якою можна із задоволенням насолоджуватися не лише на сніданок, а й будь-коли, включно з вечерею. Оскільки її приготування вимагає щонайменше годину, готувати її перед сніданком…
“`html Цей яскравий і ароматний кускус з овочами стане чудовим доповненням до вашого столу. Різнокольорові овочі, ніжний кускус і пікантні спеції створюють справжню симфонію смаку, яка сподобається всім – від дорослих до дітей. Готується він дуже просто і швидко, тому…
“`html 2968.jpg 2968.jpg Смажені овочі з ароматом базиліку — вишукана страва майже ресторанного рівня, яку ви легко приготуєте вдома за нашим рецептом. Особливість такої гарячої страви в тому, що в ній добре знайомі кожному коренеплоди зустрічаються з досить екзотичним для…