admin

admin

«Смажене м’ясо стало смачніше та ароматніше»: Замінили сіль на один інгредієнт

Кулінарія постійно розвивається, і навіть така класична страва, як смажене м’ясо, може розкритися з нового боку завдяки сучасним підходам до його приготування. Традиційно вважається, що сіль — незамінний компонент у процесі маринування м’яса, проте існують альтернативні способи, що дозволяють досягти…

Додайте в тісто для дерунів 1 ложку лимонного соку: результат приємно здивує вас

Оладки з картоплі — поширена й улюблена багатьма страва. Вона ідеально підійде на сніданок або обід, готувати її дуже просто. Однак деякі господині можуть зіткнутися з тим, що натерта картопля під час приготування може потемніти. Кухарі порадили нескладний спосіб зберегти…

Тістечко без випічки Наполеон

А складається воно всього з 3 простих інгредієнтів. Тістечко готується дуже просто і легко, а виходить неймовірно ніжне, помірно солодке з прекрасним смаком та ароматом. Форму можна надати різну і для прикраси можна використовувати різні продукти, інформує Ukr.Media. Інгредієнти (на…

Чому господині починають у першу чергу обсмажувати моркву, а не цибулю

Деякі досі впевнені, що починати потрібно саме з моркви, інформує Ukr.Media. Розповідаємо, як правильно. Що смажити першим? Послідовність приготування засмажки на спільній сковороді завжди одна. Спочатку потрібно смажити цибулю, а потім додавати моркву. Інших варіантів немає. Не має значення і…

Метод «3-3-3»: як обсмажити картоплю так, щоб вона вийшла хрусткою зовні та м’якою всередині

Приготувати такий гарнір дуже просто. Достатньо застосувати метод, що отримав назву “3-3-3”, інформує Ukr.Media. Про цей підхід до приготування популярної страви розповіли експерти в галузі кулінарії. Суть методу “3-3-3” Назва пов’язана з необхідністю дотримуватися важливих правил, в яких згадується цифра…

Смачний курячий салат з виноградом «Тіффані» — урізноманітнюйте святковий стіл

Досить знаменитий, ніжний курячий салат із виноградом “Тіффані” є явним претендентом на будь-який святковий стіл. Як і всі салати шарами, його можна готувати за день до свята, оскільки так він краще просочиться, а господиня звільнить себе від зайвої присутності на…

Навіщо в каву кладуть шматочок вершкового масла: відповідь вас здивує

Для багатьох людей приготування кави стало обов’язковою ранковою процедурою, інформує Ukr.Media. Перед початком робочого дня цей напій зайвим не буває: він допомагає підбадьоритися. При цьому людина отримує задоволення від приємного кавового аромату. Однак напій можна зробити набагато смачнішим. Як додаткові…

Алкогольні коктейлі з червоним вином: беріть на замітку

ольні коктейлі з червоним вином: беріть на замітку /> Апельсини в червоному вині «Кармен» сухе червоне вино — 60 мл апельсинові часточки — 2-3 шт. апельсиновий сік — 40 мл цукровий сироп — 20 мл лід — 1-2 кубика У…

Один простий трюк на плиті, який допоможе зварити ароматну та розсипчасту гречану кашу

Мало хто усвідомлює, що розсипчаста, смачна гречана крупа — це результат роботи справжнього майстра своєї справи. Неможливо досягти досконалості, просто зваривши крупу в окропі. Все зводиться до деталей. Ми розповімо, що важливо, інформує Ukr.Media. По-перше, крупу слід ретельно перебрати, щоб…

Як врятувати пересолений фарш: хитрощі, про які знають досвідчені господині

Кулінарія — це мистецтво, що вимагає точності та уваги до деталей, особливо коли йдеться про правильне використання солі. Навіть досвідчені кухарі іноді припускаються помилок у процесі приготування страв, і пересіл є однією з найпоширеніших проблем на кухні Особливо прикро, коли…