Кулінарний портал
Рулетики з баклажанів з рикотою та волоськими горіхами Рулетики з баклажанів (Фото: gastronom.ru) Рулетики з баклажанів стануть чудовою прикрасою столу із закусками, але, як правило, ненадовго, оскільки зникають вони зі столу чи не першими. Настільки вони апетитні! Баклажанові рулетики чудові…
Забудьте про довге викладання овочів кружечками та години в духовці! Ми пропонуємо вам сучасний, швидкий і неймовірно смачний рецепт курячого рататую, який готується всього за 40 хвилин на сковороді. Секрет особливого смаку – у пікантних цитрусових нотках апельсина та ніжному…
Цей салат із цукіні, моркви та лимону вражає своєю свіжістю, простотою та зрозумілим смаком, якому не заважають майонез чи інші калорійні соуси. Хрустка текстура інгредієнтів чудово доповнюється пікантними нотками кайєнського перцю та тонкими цитрусовими відтінками. Такий салат чудово смакуватиме як…
Освіжаючий Томатний Гаспачо: Рецепт Від Шефа Ілюстрація до рецепту Томатний гаспачо – це справжня перлина світової кухні, яку зараз можна знайти у меню найкращих ресторанів. Однак, його історія розпочалася у скромних оселях іспанських селян, які створювали ситну та освіжаючу страву…
Вугрі – це те, з чим стикається майже кожен у певний момент, особливо в підлітковому віці. Насправді, близько 85% людей віком від 12 до 25 років страждають від них у той чи інший час. Але, незважаючи на їх поширеність, з’ясувати,…
“`html Шашлык из трески по-азиатски (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Шашлик з тріски, приготований в азійському стилі, вирізняється серед інших пікнікових страв своєю виразністю, пікантним смаком та естетикою подачі. Ніжні шматочки риби в пряному маринаді з додаванням кокосового молока швидко…
“`html Омлет з шинкою та солодким перцем (Фото: gastronom.ru) Готуйте омлет із шинкою та солодким перцем, якщо вам набридло їсти на сніданок яйця круто чи молочну кашу. Цей омлет — чудовий! Не якась безформна маса, що постійно норовить розвалитися на…
“`html Запечена молода картопля (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Запечена молода картопля може стати чудовим гарніром до м’яса та риби, або ж перетворитися на самостійну вечерю, доповнену свіжими овочами та зеленню. Рання картопля має надзвичайно ніжну м’якоть та тонку шкірку,…
Торт зі згущеним молоком та волоськими горіхами Торт зі згущеним молоком та волоськими горіхами — це венесуельський горіховий десерт, який підкорює простотою приготування та насиченим смаком. У Венесуелі такий торт — справжня класика: його печуть на дні народження, сімейні свята…
Ніжний чечевичний суп-пюре на курячому бульйоні Чечевичний суп на курячому бульйоні (Фото: gastronom.ru) Цей чечевичний суп-пюре на курячому бульйоні – це справжній витвір кулінарного мистецтва: ніжний, ситний та надзвичайно затишний. Особливість цього рецепту полягає у цікавій текстурі, де більша частина…