admin

До нього можна додати будь-які ягоди і фрукти за вашим бажанням, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: 500 мл жирних вершків (від 33 %); 150 мл. згущеного молока; 100 гр. будь-яких ягід або фруктів. Приготування: Збийте вершки до піків. Зверніть увагу — вершки…

Іноді бажання солодкого виявляється не настільки сильним, щоб провести на кухні півдня, прикладаючи зусилля для приготування торта, який зникне зі столу під схвалення близьких за лічені хвилини. Рецепт кексу в кружці від відомого англійського кухаря Джеймі Олівера забере лише дві…

Щоразу, заходячи на ринок за горіхами чи сухофруктами, я почуваюся старателем у пошуках золотого злитка. Ніколи не знаєш, що трапиться: справжній скарб чи повне розчарування. З часом я виробив власну систему перевірки — нехай на мене дивляться дивно, зате тепер…

Смажені яйця давно вважаються класичним сніданком, але шеф-кухар Нельсон Серрано-Бахрі пропонує надати цій страві нового відтінку, додавши томатну пасту. Такий підхід дозволить урізноманітнити звичний смак, особливо для тих, хто не любить солодкість кетчупу, інформує Ukr.Media. Однак важливо правильно готувати яйця…

Ну ось, правда, млинці виходять просто супер — тоненькі, з дірочками і дуже смачні, інформує Ukr.Media. Отже, розповідаю, як я їх готую. Інгредієнти: Яйця — 2 шт Окріп — 200 мл Кефір — 200 мл Борошно — 200 гр Цукор…

Смачний курячий бульйон повинна вміти приготувати кожна господиня. Це своєрідна бульйонна класика, готувати яку можна по-різному. Головне, щоб на виході був один результат — золотистий і наваристий курячий бульйон з чудовим ароматом і смаком. З такого бульйону надалі можна зварити,…

Гороховий суп входить до числа популярних страв. Апетитна страва, яка до того ж добре насичує, інформує Ukr.Media. Всього один інгредієнт може надати новий смак супу. Цей продукт потрібно додати, коли до готовності страви залишиться зовсім трохи. Головним мінусом горохового супу…

Усі, з ким я поділилася цим методом, тепер готують яйця тільки так. Спробуйте і ви, якщо ще не знали про цей простий спосіб, інформує Ukr.Media. Цей спосіб я відкрила випадково. Одного вечора в нас вимкнули електроенергію. Я саме поставила на…

Сухий корж — це корж, якому з тієї чи іншої причини не вистачає вологи. У вологого коржа ніжна крихта, він легкий, пухнастий і пружний. Професійні пекарі витрачають час і сили на вивчення того, як запобігти висиханню коржа і як виправити…

Секрет апетитної курочки з золотистою скоринкою криється у простих продуктах, інформує Ukr.Media. Вони доведуть страву до досконалості за всіма параметрами: аромат, смак, вигляд. На думку досвідчених кулінарів, найкращим продуктом для створення золотистої скоринки є мед. Він забезпечить пікантний смак і…