Кулінарний портал
Торт “Чародійка” – Домашній Рецепт Гастроном Любите торт “Чародійка”? Ви точно полюбите його ще більше, коли приготуєте власноруч на своїй кухні! Нічого складного в цьому немає: спечіть бісквіт, розріжте, перемастіть найпростішим заварним кремом і покрийте шоколадною глазур’ю. Головна відмінність від…
“`html Салат з морської капусти Складність: Прості рецепти Калорійність: 156.00 ккал/порція Порцій: 6 Час приготування: 2 год 30 хв Б/Ж/У: 2.90 г г Цей салат з морської капусти – справжня знахідка для тих, хто цінує свіжість, користь та незвичайні смакові…
“`html Запечений гарбуз, солодка груша, рукола та горіхи під ароматною заправкою з бальзамічного соусу. Помірно ситно, яскраво та гармонійно. Інгредієнти: 800 г гарбуза 1 солодка груша 150 г руколи 50 г волоських горіхів 1 ст. л. меду 2 ст. л.…
Салат-коктейль з шинкою, огірком та сиром Салат-коктейль з шинкою, огірком та сиром (Фото: gastronom.ru) Салат-коктейль з шинкою, огірком та сиром стане справжньою окрасою вашого святкового столу: попри простий склад, страва виглядає дуже презентабельно. Річ у тім, що, згідно з рецептом,…
Картопля «Дофінуа» по-французьки в духовці Картопля «Дофінуа» — це вишукана французька страва, народжена ще у 1788 році на південному сході Франції, батьківщині багатьох кулінарних шедеврів. Цю чудову запіканку, що складається з тонко нарізаних інгредієнтів, також називають «гратеном». Назва «Дофінуа» закріпилася…
“`html Канапе з креветками Приготуйте канапе з креветками на святковий стіл: зробити це можна дуже просто і досить швидко. Час розморожування морепродуктів можна не враховувати, адже частину його ви проведете з користю для справи, тобто, займаючись підготовкою інших інгредієнтів, передбачених…
Салат у тарталетках з рибою та маринованими огірочками — це тріумф зручності та смаку в порції «на один укус». Тарталетки — одна з найпопулярніших закусок на святковому столі. Головне — вибрати смачні та свіжі, незалежно від того, приготовлені вони з…
Французький кіш із лососем Цей ароматний французький кіш із лососем — справжня насолода, яка не вимагає особливих кулінарних навичок. Секрет у кількох важливих деталях: тісто, що відпочило в холодильнику, стає еластичним, а попереднє запікання основи «наосліп» робить її хрусткою. Кіш…
“`html Ця страва з кускусом та запеченими перцями – справжній вибух смаку та кольору! Ідеально підходить як легка вечеря або вишуканий гарнір. Готується швидко і просто, а результат завжди вражає. Інгредієнти: 4 великих різнокольорових солодких перці 400 г кускусу Оливкова…
Ризотто з Рікоттою та Шоколадом Це не зовсім десерт, хоча може здатися таким на перший погляд. Ризотто з рікоттою та шоколадом має унікальний, насичений, оксамитовий і глибоко шоколадний смак, але без зайвої солодкості. Справжня насолода для справжніх гурманів! Інгредієнти: 240…