Школа шеф-повара

Школа шеф-повара – це цікаві статті про їжу та кухню

У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?

Смачна закуска: рулетики з шинкою і гострим вершковим кремом

Смачна закуска: рулетики з шинкою і гострим вершковим кремом 1

Чудова закуска з шинки на будь-який випадок. З начинкою для цих трубочок з гострим вершковим кремом можна цікаво поекспериментувати. Наприклад, дрібно нарізати і обсмажити невеликі печериці, куряче філе або філе індички. Усе з’єднати, посолити і поперчити за смаком. Додати зелень…

Проста закуска з оселедця, яку точно захочеться повторити

Проста закуска з оселедця, яку точно захочеться повторити 3

На одному шматочку зупинитись неможливо! Ніжний, пікантний, гостро-солоно-солоденький, інформує Ukr.Media. Оселедець для цього рецепту потрібен солоний. Можна купити вже готовий або вдома попередньо посолити. Бажано вибирати пожирніше. Інгредієнти: Оселедець (солоний) — 3 шт. Цибуля — 3 шт. Кефір — 500…

Вчені розказали, що потрібно зробити з часником, щоб посилити його корисні властивості

Вчені розказали, що потрібно зробити з часником, щоб посилити його корисні властивості 5

Заморожування часнику посилює його корисні властивості та благотворний вплив на фізичне здоров’я, такого висновку дійшли вчені з Південної Кореї, інформує Ukr.Media. Під час експерименту вчені помістили часник у морозильну камеру, де підтримувалася температура мінус 60 градусів за Цельсієм. Через два…

Крем-суп з сиром і хрусткою куркою

Крем-суп з сиром і хрусткою куркою 7

Такий суп виходить не тільки дуже ніжним, але і ситним. Ця страва здатна здивувати простотою приготування, а також незвичною подачею. А якщо до цього супу додати домашні сухарики, то можна стверджувати, що обід або вечеря точно вдасться на славу, інформує…

Всього за 15 хвилин — незвичайні макарони у вершковому соусі

Всього за 15 хвилин — незвичайні макарони у вершковому соусі 9

Такі апетитні вершкові макарони в соусі готуються в одній сковороді. Мити всього одну сковорідку набагато простіше і швидше, що робить це блюдо особливо привабливим для зайнятих господинь! Інгредієнти для макаронів з вершковим соусом: 200 г макаронів; 1 ст. л. рослинної…

Скільки хвилин варити яйця, щоб жовток був рідким, та хитрощі приготування яйця пашот

Скільки хвилин варити яйця, щоб жовток був рідким, та хитрощі приготування яйця пашот 11

Варені яйця — джерело білка і цінних жирів для організму, малокалорійний продукт, який легко і швидко готується. А як варити яйця правильно? Адже є кілька способів приготувати варене яйце: некруто, в мішечку, круто. Тут важливо вгадати з часом, щоб не…

Пергамент прилипає до випічки: кулінари назвали простий спосіб виправити ситуацію

Пергамент прилипає до випічки: кулінари назвали простий спосіб виправити ситуацію 13

Гадаємо, що майже кожна господиня опинялася в ситуації, коли випічка намертво прилипає до пергаменту. Доводиться по шматочках віддирати від смачної випічки противний папір, і навіть після цього дрібні шматочки, які залишилися, не дають насолодитися чашкою чаю або кави. На щастя,…

Навіщо в смажену картоплю треба додавати борошно

Навіщо в смажену картоплю треба додавати борошно 15

Здавалося б, що складного? Потрібно почистити картоплю, нарізати брусочками та обсмажити у сковороді на олії, інформує Ukr.Media. Але часто трапляється так. що картопля підгоряє зверху, залишаючись сирою всередині. Про хрумку апетитну скоринку залишається тільки мріяти. Але не варто впадати у…

Казино SL-Kyiv: VIP-ігри у самому серці Києва

Казино SL-Kyiv: VIP-ігри у самому серці Києва 17

Казино SL-Kyiv: VIP-ігри у самому серці Києва Казино SL-Kyiv, розташоване в серці Києва в Grand Hotel Kyiv, пропонує відвідувачам унікальний досвід гри та розваг, який поєднує розкіш, комфорт і бездоганний сервіс. Це місце, де кожен гість може відчути себе особливим,…