Школа шеф-повара

Школа шеф-повара – це цікаві статті про їжу та кухню

У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?

Грузинський салат Глехурад — ніколи не думала, що мене можна здивувати салатом зі свіжих овочів

Грузинський салат Глехурад — ніколи не думала, що мене можна здивувати салатом зі свіжих овочів 1

Здавалося б, звичайний салат. Але із цією заправкою він стає дуже смачним! Якщо не пробували — рекомендуємо! У цьому салаті має бути ще редис, але якщо у вас його немає — нічого страшного, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: Пекінська капуста — 3…

Розчинна кава: про які корисні сторони напою вам потрібно знати

Розчинна кава: про які корисні сторони напою вам потрібно знати 3

Кава швидкого приготування дозволяє отримати філіжанку ароматного напою за лічені хвилини, інформує Ukr.Media. Проте, деякі експерти вважають цей напій небезпечним для здоров’я. Дізнайтеся, в чому користь та шкода розчинної кави, щоб зробити правильні висновки. Виробництво розчинної кави У процесі виробництва…

Скільки хвилин потрібно варити каву в турці: від цього сильно залежать смакові якості напою

Скільки хвилин потрібно варити каву в турці: від цього сильно залежать смакові якості напою 5

Тим, хто використовує для приготування кави машину, достатньо слідувати інструкції, що додається до неї, щоб отримати смачний і ароматний напій, інформує Ukr.Media. А от якщо ви віддаєте перевагу каві, приготованій у турці (джезві), то експерти радять уважно стежити за часом…

Як поліпшити смак салату з крабових паличок: кухарі поділилися секретом

Як поліпшити смак салату з крабових паличок: кухарі поділилися секретом 7

Професійні кухарі розкрили секрет приготування найсмачнішого крабового салату. І справа тут зовсім не в рецепті, а в головному інгредієнті, інформує Ukr.Media. Перед тим, як різати крабові палички й класти їх у салатник, продукт варто обсмажити на пательні з двох боків…

Класичний рецепт торта «Пташине молоко»: простий та дуже смачний

Класичний рецепт торта «Пташине молоко»: простий та дуже смачний 9

Будь-який десерт стає вдвічі смачнішим, якщо приготувати його самостійно. На власній кухні ви можете вивести методом проб та помилок ідеальний баланс смаку, щоб догодити в першу чергу собі, але не варто забувати про деякі поради щодо готування, якими краще не…

6 правил, які зроблять вашу каву не тільки смачною, але й корисною

6 правил, які зроблять вашу каву не тільки смачною, але й корисною 11

Кава — один із найпопулярніших напоїв у світі. Хоча вона відома своїми енергетичними властивостями, може ще й бути корисною, якщо пити з правильними інгредієнтами, інформує Ukr.Media. Вибирайте якісні кавові зерна Перше правило приготування здорової кави — вибирати якісні зерна. Кавові…

Лучшие игрушки для собак: как выбрать безопасные и долговечные

Лучшие игрушки для собак: как выбрать безопасные и долговечные 13

Лучшие игрушки для собак: как выбрать безопасные и долговечные Игрушки играют важную роль в жизни собаки, способствуя ее физическому и умственному развитию. Они помогают питомцу оставаться активным, развивают его интеллект и снижают уровень стресса. Однако выбор подходящих игрушек может быть…

Стейк: 10 помилок, які всі роблять при готуванні

Стейк: 10 помилок, які всі роблять при готуванні 14

При правильному приготуванні стейк — король м’яса. На жаль, легко припуститися кількох помилок, які можуть звести до нуля зусилля навіть хорошого кухаря і перетворити потенційно відмінний стейк на несмачну страву. Але не варто впадати у відчай: є кілька хитрощів, які…

Як потрібно зберігати сушені гриби: правила, які не можна порушувати

Як потрібно зберігати сушені гриби: правила, які не можна порушувати 16

У матеріалі йтиметься про сушені гриби — як правильно їх зберігати, щоб вони не зіпсувалися і на довгий час зберегли свої смакові якості. Потрібно зазначити, що саме сушіння вважається ідеальним способом заготовити деякі види грибів. Доведено, що деякі гриби навіть…