Кулінарний портал
“`html Манна каша на молоці з фруктами (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Манна каша на молоці з фруктами може бути не лише вишуканою, але й надзвичайно смачною та корисною. Пряна, вершкова каша з манної крупи за нашим рецептом стане чудовим сніданком, який подарує…
“`html 3370.jpg Пропонуємо вашій увазі дієтичний та корисний рецепт приготування річкової форелі з картоплею на пару. Ця страва готується без додавання олії, що робить її легкою та поживною. Форель чудово поєднується з овочами, а ніжний смак риби підкреслюється свіжими травами…
“`html Гратен з баклажанів із сиром фета Можливо, у декого гратен із баклажанів із фетою викличе низку слушних запитань, адже класичним прийнято вважати картопляний гратен, який запікають у суміші вершків та молока. Але кулінарні майстри знають: все не так однозначно!…
“`html Баклажани, фаршировані бараниною (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном» і С. Моргунови) Великі та м’ясисті баклажани, фаршировані бараниною, однозначно порадують найдосвідченіших м’ясоїдів, які віддають перевагу якісній домашній їжі. А готувати такі «човники» з соковитим баранячим фаршем, томатним соусом та свіжою…
Фузилі з овочами 1912.jpg Фузилі з овочами – це легка, яскрава та позитивна страва, яка чудово пасуватиме до весняно-літнього меню. Вона не обтяжує шлунок і дарує чудовий настрій. Цей рецепт можна легко адаптувати для вегетаріанців та тих, хто дотримується посту,…
“`html Один з найкращих способів приготувати яловичу огузку — запекти її з овочами у духовці. Скуштуйте, і ви по гідності оціните цей вдалий кулінарний експеримент! Тазостегнова частина яловичини — це м’ясо з багатим смаком та високим вмістом колагену. Тривале запікання…
Курячі грудки з аґрусом та чорною смородиною — це незвичне, але надзвичайно вдале гастрономічне рішення, яке урізноманітнить ваше звичне домашнє меню. Аґрус та чорна смородина нададуть будь-якому м’ясу насиченого аромату та глибини смаку. А сухуватим курячим грудкам — ще й…
“`html Овочевий кугель в духовці – традиційна страва ашкеназської кухні, дуже схожа на запіканку. Історично страву вигадали готувати в Європі XVIII століття в єврейських громадах, і з часом вона стала важливою частиною кулінарних традицій ашкеназів. Кугель був особливо зручний для…
“`html Шашлик зі свинячої шинки та картоплі – це незвичайний рецепт для пікніка. Жодного сирого м’яса, складних маринадів та багатогодинного очікування: все вже майже готово, залишилося лише зібрати на шпажки та підрум’янити над вугіллям. Варено-копчена шинка – це продукт, який…
“`html Запеканка из шпината, картофеля и моркови с апельсиновыми корочками (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Овочева запіканка з сиром та шпинатом – це така собі лазанья, але без грама тіста. Замість листів пасти – нарізана кружечками молода картопля та морква,…