Кулінарний портал
Торт Наполеон — справжній король серед десертів. Його тонкі, хрусткі коржі, просочені оксамитовим кремом, здатні закохати в себе з першого шматочка. Проте багатьох зупиняє стереотип, що приготування цього десерту — надто складний та тривалий процес, який вимагає цілого дня на…
Вода вранці натщесерце «Одразу після пробудження я завжди рекомендую випити склянку води, адже за ніч організм суттєво втрачає вологу», — зазначає Ліза Ганджху, лікарка-гастроентерологиня з Нью-Йоркського університету в Лангоні. За словами фахівчині, під час нічного відпочинку рідина виходить через дихання…
Що таке глютен та в яких продуктах міститься Останні роки все частіше можна зустріти написи на етикетках продуктів «без глютену» або «містить сліди глютену». Така пильна увага обумовлена тим, що вони можуть викликати алергічну реакцію у певної категорії людей або…
Ми знаємо, що намастити на хліб, коли хочеться швидко перекусити, а звичайне масло, ковбасна нарізка чи сир уже набридли. Тому зібрали в одній добірці швидкі намазки, які можна приготувати у вересні. Тут і запечений бабагануш, і хумус, і паштет з…
Від бабагануша до паштету з опеньків: 10 намазок від Євгена Клопотенка Закуски. Як зробити швидку закуску з грибів. Мариновані шампіньйони за 5 хвилин від Євгена Клопотенка Вегетаріанські рецепти. Смачна страва на сніданок. Макарони з молоком і вершковим маслом за 15…
Від української гамули до американського крамбл-кукіс. Найкращі рецепти домашнього печива від Євгена Клопотенка Приготування Вегетаріанські рецепти Конуси з лаваша з грибами та сиром — рецепт Євгена Клопотенка Дієтичні страви Ідеальний лосось в мультипечі з броколі за рецептом Євгена Клопотенка Дієтичні…
Гарячі закуски Дуже соковиті та хрусткі. Чіберек на мінеральній воді за рецептом Євгена Клопотенка Приготування: 1 год Порції: 6 Складність: easy Випічка Пан де калатрава по-українськи. Як приготувати пиріг з черствого хліба від Євгена Клопотенка Заготовки на зиму Рецепт на…
Вегетаріанські рецепти Мариновані гриби в томатному соусі на зиму — рецепт на літрову банку від Євгена Клопотенка Приготування: 1 год 15 хв Порції: 1 Складність: easy Заготівлі на зиму Закуска з пряних слив на зиму: простий рецепт від Євгена Клопотенка…
Вегетаріанські рецепти В’ялені томати — просто! Детальний рецепт з відео, як зробити в’ялені томати своїми руками Приготування 20 хв+5 год Порції 1 Складність easy Випічка Шоколадний торт на день народження за рецептом Євгена Клопотенка Відео Як засолити сало в банці…
Я не втомлююся повторювати: спеції роблять яскравішими не лише наші страви, але й смак нашого життя. Щоб у приготуванні ви не обмежувалися лише стандартними сіллю та чорним перцем, а без страху використовували спеції, трави та прянощі, хочемо поговорити про них…